啤酒酵母,啤酒用鮮酵母,進(jìn)口干酵母,濟(jì)南雙麥啤酒原料有限公司
我公司為客戶提供專業(yè)啤酒原料:干酵母,鮮酵母,濕酵母,酵母泥
鮮酵母是我公司引進(jìn)德國(guó)菌種,多次選種,精心培育而成!一代酵母,具有發(fā)酵快,口感好,泡沫細(xì)等特點(diǎn),規(guī)格有5升,10升等。
啤酒活性干酵母
S-04干酵母:是一種廣泛使用的商業(yè)性英國(guó)愛(ài)爾酵母,發(fā)酵速度快,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特別適合用于桶制和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械??;罨瘻囟?7±2℃,發(fā)酵溫度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包裝500克
S-189干酵母:此菌種來(lái)源于德國(guó),是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母,它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好,對(duì)于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械??;罨瘻囟?3±3℃,發(fā)酵溫度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包裝500克
啤酒干酵母(JJB)是英國(guó)JJB公司首創(chuàng)的最新生物工程產(chǎn)品,該產(chǎn)品復(fù)水后立即恢復(fù)成正常細(xì)胞形態(tài),具有發(fā)酵力強(qiáng),用量少,適應(yīng)溫度范圍廣,凝聚力強(qiáng)等特點(diǎn),適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點(diǎn)是起始溫度在14℃以上時(shí),可不用活化,直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。
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