啤酒專用酵母 鮮酵母 濕酵母泥 進(jìn)口啤酒干酵母 濟(jì)南雙麥啤酒物資有限公司為客戶提供啤酒原料:啤酒專用干酵母,鮮酵母,濕酵母,酵母泥 啤酒專用鮮酵母:是我公司引進(jìn)德國(guó)菌種,多次選種,精心培育而成!一代酵母,具有發(fā)酵快,口感好,泡沫細(xì)等特點(diǎn),規(guī)格有5升,10升等。 啤酒活性干酵母: S-04啤酒干酵母:是一種廣泛使用的商業(yè)性英國(guó)愛爾酵母,發(fā)酵速度快,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械??;罨瘻囟?7±2℃,發(fā)酵溫度18-24℃,投放比例50-80克/百升。包裝500克 S-189啤酒干酵母:此菌種來源于德國(guó),是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母,它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好,對(duì)于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械取;罨瘻囟?3±3℃,發(fā)酵溫度9-15℃,投放比例80-120克/百升。包裝500克 啤酒干酵母 S——23廣泛應(yīng)用于歐洲商業(yè)性啤酒釀造中。在9。C一15。C發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生良好的水果香味和酯香味,在15。C一21℃發(fā)酵時(shí)非常適合于比爾森啤酒。殘?zhí)侵械? 啤酒干酵母K一97是一種典型的德國(guó)愛爾發(fā)酵酵母。比較適用于以小麥為原料的啤酒發(fā)酵,發(fā)酵結(jié)束后細(xì)胞沉淀性較差。 啤酒干酵母(JJB)是英國(guó)JJB公司首創(chuàng)的最新生物工程產(chǎn)品,該產(chǎn)品復(fù)水后立即恢復(fù)成正常細(xì)胞形態(tài),具有發(fā)酵力強(qiáng),用量少,適應(yīng)溫度范圍廣,凝聚力強(qiáng)等特點(diǎn),適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點(diǎn)是起始溫度在14℃以上時(shí),可不用活化,直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。
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