東莞市陳輝球米粉設備有限公司

湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流：常德米粉，長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。湖南米粉從形狀上來說有兩個大類：圓粉和扁粉；其中圓粉又有粗細之分，扁粉亦有寬窄厚薄之別。從口味上來說湖南米粉有三大主流：常德米粉，長沙米粉和湘西米粉，其它支流若干，例如湘潭、懷化、邵陽、郴州的米粉也相當有名。

湘潭米粉分手工粉和機制粉，各有各的好。先抓一把米粉放到專用的漏勺里，以前是用竹制的，現(xiàn)在都改成不銹鋼的了。然后把它放到開水桶里燙一會兒。漏勺的網(wǎng)眼很大，既有利于熱水接觸到米粉，也有利于出鍋時讓多余的水流走。這些鍋子里是各種澆頭（湘潭人管它叫哨子）。其實哨子對米粉的味道不起多少作用，所以一般我只要最基本的肉絲（其實也就是一點點肉末而已）。關(guān)鍵還是熬了整夜的肉骨頭湯。蔥油餅配米粉是絕配??！買兩個，先干啃一個，然后放一個在米粉碗里，等油餅吸飽了湯汁，味道更濃郁。除了澆頭，還可以撒上剁辣椒、咸菜、大蒜末等調(diào)味。

陳輝球自動化湖南米粉設備就是在傳統(tǒng)手工線的基礎上逐漸發(fā)展起來的。它不僅要求湖南米粉設備線體上各種機械加工裝置能自動地完成預定的各道工序及工藝過程，使產(chǎn)品成為合格的制品，而且要求在裝卸工件、定位夾緊、工件在工序間的輸送、工件的分揀甚至包裝都能自動地進行。使其按照規(guī)定的程序自動地進行工作。

湖南米粉設備自動線的任務就是為了實現(xiàn)工藝要求，綜合地將機械技術(shù)、控制技術(shù)、傳感技術(shù)、驅(qū)動技術(shù)、手工操作等完美地結(jié)合，以達到機械代替人工操作的效果。傳統(tǒng)米粉生產(chǎn)人工多，衛(wèi)生條件差等問題都將可以通過湖南米粉設備自動化生產(chǎn)得以改變

我們的經(jīng)營理念是：憑技術(shù)立足；憑產(chǎn)品說話；憑服務交心！

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