福建源古戶外燒烤配送中心

戶外燒烤生火方法 燒烤攤燒烤店燒烤碳起火方式由福州源古戶外燒烤配送中心提供！ 源古秉承“努力做最出色的戶外餐飲策劃專家”的經(jīng)營(yíng)理念，以“專業(yè)、快捷、新鮮、美味”的服務(wù)宗旨，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 燒烤前的生火工作也是一項(xiàng)比較重要的事情，生火工作要提前做好，特別是對(duì)于營(yíng)業(yè)中的燒烤來(lái)說(shuō)，都是在開(kāi)檔的時(shí)候就生好火了。作為初學(xué)者很多人不知道該怎么來(lái)點(diǎn)燃炭火，有的人只知道點(diǎn)燃炭火辦法是五花八門，但對(duì)生火這個(gè)事情來(lái)說(shuō)也沒(méi)有一定之規(guī)，能把炭火燒著就行在這里只是介紹炭火的點(diǎn)燃方法，不是說(shuō)這個(gè)很專業(yè)。但相對(duì)其他人來(lái)說(shuō)，這個(gè)方法也算很專業(yè)的了，煙霧少，燃燒也快。在準(zhǔn)備燒烤之前就要準(zhǔn)備生火，生火的時(shí)候把木炭放進(jìn)烤爐內(nèi)，然后把木炭掏出一個(gè)小坑，撕碎一些裝木炭用的紙皮，在紙皮上倒入一些色拉油或者放進(jìn)固體酒精。 當(dāng)炭火充分燃燒以后，將炭火整理平整，各個(gè)地方的火力大小均勻。這里在整火的時(shí)候炭火的高度一定要低于烤爐的高度，要比烤爐的高度矮才是合格的。讓后蓋上烤網(wǎng)就可以進(jìn)行烤制了，注意哦，炭火一定也要燒透，否則烤制時(shí)烤品會(huì)有煙味等其他異味的哦。戶外燒烤當(dāng)炭火充分燃燒以后，將炭火整理平整，各個(gè)地方的火力大小均勻。這里在整火的時(shí)候炭火的高度一定要低于烤爐的高度，要比烤爐的高度矮才是合格的。讓后蓋上烤網(wǎng)就可以進(jìn)行烤制了，注意哦，炭火一定也要燒透，否則烤制時(shí)烤品會(huì)有煙味等其他異味的哦。戶外燒烤的炭火生火方法也同樣適合燒烤攤或店使用。 戶外燒烤所需要的全部必要裝備：燒烤食品，烤爐，木炭，酒水 ，更詳盡的可以找源古戶外燒烤中心www.fzygbbq.com為您省去準(zhǔn)備燒烤食品、用品、工具、燒烤料等所耗費(fèi)巨大精力與財(cái)力的麻煩聯(lián)系電話：13799367322謝先生 0591-87858911