廣州醉玉液酒業(yè)有限公司

99年全興大曲價格表 濃香型全興大曲價格 52度全興大曲特價招商
喝全興全國興旺全家興旺99年全興大曲老酒詳情介紹：
酒精含量：高度酒52%
凈重：500ML、一斤裝
原料與配料：高粱、小麥、地下泉水
包裝方式：紙盒
保質(zhì)期：長期
包裝規(guī)格：1*12瓶
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB11859.1-89（優(yōu)級）
生產(chǎn)日期：1999年
生產(chǎn)廠家：中國四川省成都全興酒廠
產(chǎn)地：中國四川成都


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   78年人民公社79年開國大典
86年茅江窖87年茅漿窖
83年醬香老酒92年紅標(biāo)賴茅
92年菊香村賴茅92年吉祥賴茅
93年鷹標(biāo)賴茅97年香港回歸公斤裝賴茅
86年賴茅93年武陵酒
95年懷酒95年茅臺窖
00年狀元紅1*900年糊涂酒1*9
94年扁瓶習(xí)酒94年圓瓶習(xí)酒
85年五糧液87年五糧液
81年五糧液97年劍南春
98年公斤裝劍南春83年膠蓋五糧液
52年木塞茅臺90年盒裝飛仙（五星）茅臺
98年文君酒01年文君老窖1*6
03年精質(zhì)文君1*600年文君頭曲1*6
00年洋河1*699年宋河1*6
92年伊川杜康1*2092年汝陽杜康1*20
87年扁瓶杜康87年瀘州老窖
06年西鳳（水晶）1*606年西鳳（陶瓷）1*6
06年汾酒06年竹葉青
88年鴨溪窖1*2095年鴨溪窖
93年瀘州特曲90年董酒
90年古井貢酒88年習(xí)水大曲
93年習(xí)水大曲92年郎酒
99年迎賓郎酒1*602年雙溝
96年四特酒03年竹葉青（有盒）
98年53度文君一件12瓶
04年52度雙溝一件6瓶
98年52度商糧酒，一件6瓶
98年52度中華醇酒，一件6瓶
03年52度湘泉酒廠萬年福酒，一件6瓶，
97年52度貴州特曲，一件12瓶
99年52度瀘州大曲酒（施可富）一件12瓶
08年50度西鳳酒（鳳香型）一件6瓶
07年52度沱牌曲酒，一件6瓶
2011年52度仙潭酒，一件6瓶
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成都全興大曲的前身是成都府大曲，據(jù)史料記載：全興燒坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的歷史。當(dāng)時就以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近傳聞，暢銷各地。全興老字號作坊正式建于清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的歷史了。




全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1988年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號及金爵獎，1963年、1984年、1988年在全國第二、四、五屆評酒會上榮獲國家名酒稱號及金質(zhì)獎，1988年獲香港第六屆國際食品展金鐘獎。
成都酒業(yè)經(jīng)兩漢的興盛發(fā)展，源遠(yuǎn)流傳至唐宋時期，早已名酒輩出，僅見于史籍的就有近十種。蜀都府河沿岸，以釀造美酒名揚(yáng)神州各代的"錦江春"、"水井坊"、"天號陳"、"浣花堂"、"福升全"、"全興成"等名酒坊一脈相承、綿延千年。
"全興成"建號后，繼承福升全的優(yōu)良傳統(tǒng)，普采名酒之長，把握住"窖池是前提，母糟是基礎(chǔ)，操作是關(guān)鍵"的宗旨，對原來的薛濤酒進(jìn)行加工，創(chuàng)出的新釀統(tǒng)稱全興酒。這酒窖香濃郁，雅倩雋永，加之暑襪街市場環(huán)境更好，全興酒的銷量和名氣一下子遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過以前的薛濤酒。
全興大曲酒選用優(yōu)質(zhì)高梁為原料，以小麥制成中溫大曲，采用傳統(tǒng)老窖分層堆糟法工藝，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，窖熟糟香，酯化充分，續(xù)糟潤糧，翻沙發(fā)酵，混蒸混入，掐頭去尾，中溫流酒，量質(zhì)摘酒，分壇貯存，精心勾兌等工序釀成。全興大曲，酒質(zhì)呈無色透明，清澈晶瑩，窖香濃郁，醇和協(xié)調(diào)，綿甜甘洌，落日爽凈。系濃香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三種。
全興大曲酒的釀造技術(shù)經(jīng)過歷代不斷改進(jìn)，已經(jīng)形成了一套完整的操作工藝，酒的風(fēng)味獨具一格。由于酒質(zhì)佳美，在當(dāng)時眾多名酒中首屈一指，享有很高的聲譽(yù)，因而至今沿用其名。
1950年，當(dāng)時的川西專賣局贖買了“全興老號”等酒坊，并沿用其傳統(tǒng)技術(shù)釀酒，故仍稱“全興大曲”。
全興大曲以高粱為原料，用以小麥制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑。該酒對用料嚴(yán)格逃選，其獨特的傳統(tǒng)工藝為：用陳年老窖發(fā)酵，發(fā)釀期60天，面醅部分所蒸餾之酒，因質(zhì)差另作處理，用作填充料的谷殼，也要充分進(jìn)行清蒸。蒸酒要掐頭去尾，中流酒也要經(jīng)鑒定、驗質(zhì)、貯存、勾兌后，才包裝出廠。
成品酒無色透明，入口清香醇柔，爽凈回甜。其酒香醇和，味凈尤為突出，既有濃香型的風(fēng)味，又有獨自的風(fēng)格。酒度為59°～60°。