山東省諸城市鑫富機(jī)械有限公司

  該機(jī)特點(diǎn)：整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼，溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，徹底解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。

一、產(chǎn)品用途：

    該巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類飲料的自動(dòng)化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙處理。

二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

    本機(jī)以熱水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分。可整體采用不銹鋼制作，無級變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn)，可根據(jù)包裝物的要求對溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

三、安裝

安裝時(shí)地面要求平整，殺菌槽、冷卻槽處于同一條直線上，過渡處滑順無阻卡，鏈條松緊適度。見管路安裝圖（二）。 新設(shè)備安裝結(jié)束后，進(jìn)行空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)，通過調(diào)整軸承座及鏈條松緊消除噪音，確保運(yùn)行平穩(wěn)。如圖（一）所示調(diào)整螺栓，可調(diào)軸承座距離為20mm。

四、調(diào)試

旋緊排水堵頭，向兩槽中注入介質(zhì)水，一般高于被殺菌物50mm即可. 接通電源，操作電腦控制箱，設(shè)定工藝要求所需的滅菌T值，即選擇適宜的滅菌時(shí)間。 升溫：關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1，打開手動(dòng)控溫閥K2，直接給滅菌機(jī)供熱，鍋爐的輸出壓力調(diào)整至0.1-0.15mpa，觀察控溫箱溫控儀溫度至設(shè)定溫度。 溫控：溫度控制分為手動(dòng)控溫和自動(dòng)控溫兩種。手動(dòng)控溫的操作程序是關(guān)閉自動(dòng)控溫開關(guān)，旋緊手閥K1，通過調(diào)整手閥K2的途徑改變送氣量來完成手動(dòng)控溫。如需自動(dòng)控溫，首先設(shè)定溫控儀溫度，關(guān)閉手閥K2打開自動(dòng)控溫開關(guān)即可。注意，當(dāng)滅菌速度、溫度過大或被滅菌物品過大而導(dǎo)致自控溫度達(dá)不到設(shè)定溫度時(shí)，請放棄自動(dòng)控溫而采用手動(dòng)控溫，避免影響滅菌質(zhì)量和損壞設(shè)備。