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2012年第12屆印尼國(guó)際食品飲料及食品配料展覽會(huì) 
Interfood Indonesia
時(shí)間：2012年11月21-24日    地點(diǎn)：Jakarta Int'l Expo – Kemayoran

一、展出內(nèi)容：
食品&飲料、乳制品、加工食品、新鮮/冷凍食品、水果、肉&家禽、食品添加物、烹飪、烘焙、糖果餅干、烘焙相關(guān)機(jī)器及設(shè)備和供應(yīng)、冷卻&冷凍設(shè)備、清潔、相關(guān)食品原料/酒精類飲料、相關(guān)食品設(shè)備及供應(yīng)、倉(cāng)儲(chǔ)、酒店服務(wù)及相關(guān)工藝、提供飲食及服務(wù)、餐廳、小餐館、超市/草本及健康食品/食品原料及材料、食品化學(xué)、食品添加物/零售及連銷加盟。
二、市場(chǎng)概況：
印尼食品加工業(yè)高度依賴進(jìn)口原料！印尼人口高達(dá)2億4000萬(wàn)人，為世界第四人口大國(guó)，其中50%的人口年齡在15-44歲之間。印尼人口中大約20%的人口仍生活在貧困線以下，因此低收入人口仍占多數(shù)，近60%的家庭收入系用于食品支出。印尼家庭約11%的收入系用于加工食品和飲料的消費(fèi)，由于印尼總?cè)丝跀?shù)達(dá)2.4億，因此食品市場(chǎng)消費(fèi)總量仍極為可觀，且隨著現(xiàn)代化大型零售通路的日益普及，尤其是巨型量販店及超市的不斷擴(kuò)張，消費(fèi)者可以就近買到價(jià)格合理的包裝食品，因此加工食品的發(fā)展前景極為樂(lè)觀。據(jù)估計(jì)，印尼加工食品總銷售額達(dá)100億美元左右。
印尼的食品加工業(yè)高度依賴進(jìn)口原料，2009年用于食品及飲料加工的原料進(jìn)口額約24億美元，大宗進(jìn)口原料主要有小麥、糖、乳制品、大豆等。目前，印尼市場(chǎng)較具生產(chǎn)規(guī)模的加工食品業(yè)包括面粉、餅干及速食面等三個(gè)主要產(chǎn)業(yè)。
    食品消費(fèi)趨多樣化！隨著媒體的不斷宣傳和許多在國(guó)外工作和生活過(guò)的印尼人回國(guó)定居，更多的印尼人開(kāi)始接受西式食品。印尼人也非常喜好零食，并且隨著更多的城市婦女參加工作，對(duì)加工食品的需求呈上升趨勢(shì)。果凍、非微波玉米花、水果干、華夫餅干和曲奇餅、果仁夾心巧克力等零食，以及水果飲料、果味牛奶、咖啡、多味冰淇淋等飲品都非常受歡迎。
2011展后報(bào)告：
展會(huì)地點(diǎn)：Jakarta Int'l Expo – Kemayoran
展出面積：17,000sqm
到訪訪客：45,298 人
展出廠商：923 參展公司來(lái)自全球32國(guó)家地區(qū)(比利時(shí),巴西,中國(guó),丹麥,德國(guó),荷蘭,香港,臺(tái)灣,印度,伊色列,義大利,韓國(guó),馬來(lái)西亞,巴基斯坦,菲律賓,沙特阿拉伯,新加坡,日本,瑞士,泰國(guó),土耳其,美國(guó),英國(guó),越南,紐西蘭,烏拉圭)
 
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