中山市冰菱制冷設(shè)備有限公司是制冷設(shè)備生產(chǎn),設(shè)計,安裝,維修為一體的制冷廠家.主營:冷庫工程,冷凍工程,保鮮工程等,多年生產(chǎn)制造安裝經(jīng)驗,服務(wù)第一,用戶至上為宗旨,獲得廣大客戶信賴。冰菱公司專業(yè)生產(chǎn)冷庫,冷風(fēng)機,冷庫機組。速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生避免在細胞之間生成大的冰晶體,減少細胞內(nèi)水分外析,解凍時汁液流失少,從而將細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織,膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,濃縮的危害性下降到最低程度。速凍冷庫里的食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短,有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)。將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有利于抵制微生物增長及其生化反應(yīng)。速凍冷庫機組與特點速凍機組 速凍冷庫制冷機組包括壓縮機、冷風(fēng)機、末端設(shè)備。
速凍冷庫特點 1.速凍技術(shù)先進 采用無霜速凍方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒,屬于21世紀(jì)國際先進的制冷技術(shù)。 2.速凍材料新穎 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板,用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型,可制成各種長度、規(guī)格,以滿足廣大用戶的不同要求。 冷庫板特點:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。 速凍冷庫庫板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。[2] 3.速凍冷庫裝卸方便 速凍冷庫庫板板壁全部采用統(tǒng)一模具生產(chǎn),經(jīng)內(nèi)部凹凸槽連接,裝卸搬運方便,安裝工期短,中小型冷庫2-5天即可交付使用,庫體可根據(jù)用戶需要隨意組合、分隔或加大、減小。 4.速凍冷庫適用廣泛 速凍冷庫庫溫可有很多種,并可實現(xiàn)一庫多溫或雙溫,滿足不同客戶的需要。
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