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【物理性質(zhì)】黃色粉末。易溶于乙醇。
藥用功效：1.抗癌作用強。 2.一種具有很強的抗氧化特性是理想的飲食補充劑。
3.減肥效果明顯，巖藻黃質(zhì)可以通過兩種方式來消除脂肪堆積。
日本北海道大學(xué)研究人員證實，巖藻黃質(zhì)—一種褐色海藻的色素物質(zhì)——將成為減肥的靈丹妙藥。 研究人員通過對實驗鼠進(jìn)行實驗發(fā)現(xiàn)，通過定期添加含有巖藻黃質(zhì)的食品添加劑，小鼠體重下降了5－10％。 科學(xué)家們共對兩百多只實驗鼠進(jìn)行了研究。科學(xué)家在實驗中發(fā)現(xiàn)，巖藻黃質(zhì)可以通過兩種方式來消除脂肪堆積。巖藻黃質(zhì)能夠激活被稱為UCP1蛋白，這種蛋白可以促進(jìn)脂肪分解。同時它也可以刺激肝臟生成降低膽固醇水平的DHA。 科學(xué)家們同時還證實，使用巖藻黃質(zhì)作為濃縮食品添加劑不會引起實驗動物的成癮或是其它任何副作用。