江蘇霧龍消防科技有限公司

主營:廚房自動滅火設(shè)備,煙罩自動滅火裝置,灶臺自動滅火系統(tǒng)
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[供應(yīng)]CMDS13-1型霧龍牌廚房灶臺自動滅火設(shè)備廣東包安裝
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣東
  • 產(chǎn)品品牌:霧龍
  • 包裝規(guī)格:CMDS13-1-YH型
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:件
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2019-07-26 14:20:45
  • 有效期至:2029-07-23
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CMDS13-1型霧龍牌廚房灶臺自動滅火設(shè)備廣東包安裝 詳細(xì)信息


廚房滅火設(shè)備設(shè)計依據(jù)

根據(jù)廚房設(shè)備的有關(guān)參數(shù)取近似值,以施工現(xiàn)場的實(shí)際情況為準(zhǔn)。

《廚房設(shè)備滅火裝置》GA498-2012;《廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火設(shè)計、施工及驗收規(guī)范》DB51/T592-2004

《自動噴水滅火系統(tǒng)》GB5135.1:灑水噴頭《氣體滅火系統(tǒng)及零部件性能要求和試驗方法》GA400-2002;

《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》CECS233:2007

2、設(shè)計說明

由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的火災(zāi)。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象。廚房火災(zāi)通常是高燃點(diǎn)(315-450度)的食用油燃燒,其火災(zāi)特點(diǎn)為:火勢擴(kuò)大速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,抑制復(fù)燃是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏止煙道火災(zāi)的蔓延是撲救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。因此為避免火災(zāi)引起的損失,廚房設(shè)備必須加裝自動滅火裝置。

廚房設(shè)備滅火裝置是針對廚房火災(zāi)特點(diǎn)研發(fā)設(shè)計的撲滅食用油燃燒引發(fā)的廚房火災(zāi)的一種自動滅火裝置。該滅火裝置主要安裝在操作部位及排煙道內(nèi),具備自動高效滅火、自動噴水冷卻防復(fù)燃、自動切斷廚房燃料等優(yōu)點(diǎn)。發(fā)生火情時不但可在3-8秒內(nèi)撲滅灶臺油鍋火,并能同時撲滅由于油鍋燃燒引起的集油煙罩及排煙道的的火災(zāi),滅火時油鍋燃油不會產(chǎn)生飛濺,能迅速降低燃油溫度。食用油專用滅火劑可與燃燒中的食用油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),在油鍋表面形成厚厚的泡沫層使之與空氣隔絕,達(dá)到快速滅火目的,且油鍋熄滅后不會復(fù)燃。

 

產(chǎn)品介紹:

本公司按照GA498-2012廚房設(shè)備滅火裝置行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),自主研發(fā)生產(chǎn)的單瓶組CMDS13-1-YH型和雙瓶組CMDS20-2-YH型廚房設(shè)備自動滅火裝置和廚房食用油專用滅火劑,已通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構(gòu)件質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心的現(xiàn)場滅火試驗,并取得了型式檢驗報告,獲得了公安部消防產(chǎn)品合格評定中心的CCCF證書。本產(chǎn)品在3-8秒內(nèi)快速撲滅火情,廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、賓館、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦企事業(yè)單位的廚房。

 

工作原理:

1.廚房灶臺油鍋發(fā)生火情時,火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,平時灶臺熱量達(dá)不到感溫元件動作的溫度不會造成誤噴(建議正常炒菜時,避免炒菜鍋長時間離開火眼,以免火焰長時間給予上方易熔金屬感溫器熱量,造成誤動作),傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,驅(qū)動氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴噴灑在排煙罩、煙道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥繼續(xù)給灶臺油鍋及煙道降溫,保證滅火效果和不復(fù)燃

2.滅火信號輸出同時,控制盤輸出燃?xì)饴?lián)動閥關(guān)閉動作信號,停止燃?xì)夤┙o

3.發(fā)現(xiàn)火情時亦可用手動啟動裝置,其滅火工作原理與自動滅火工作原理一樣

4.灶臺油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺

5.當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺設(shè)備表面。

產(chǎn)品特點(diǎn):

1.該裝置使用廚房食用油專用滅火劑、滅火效率高、滅火時間內(nèi)燃油不噴濺、不會傷及人和使油火蔓延、油火熄滅后不復(fù)燃、無環(huán)境污染、滅火后易清洗等,為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供了高效安全保障

2.裝置體積小,安裝不占廚房面積,只占用空間位置。性能可靠,啟動靈活,操作維護(hù)簡便。

應(yīng)用范圍:

廚房設(shè)備滅火裝置主要用于:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機(jī)場的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、大專院校食堂等。

 

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