中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司

主營:OHSMS職業(yè)健康安全管理體系
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[供應(yīng)]提供HACCP GB T27341
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:廣東省廣州市廣州大道中路227號(hào)華景大廈4樓
  • 產(chǎn)品品牌:中鑒認(rèn)證
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計(jì)量單位:套
  • 產(chǎn)品單價(jià):1
  • 更新日期:2019-08-25 06:44:49
  • 有效期至:2020-08-24
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提供HACCP GB T27341 詳細(xì)信息

HACCP的由來HACCP起源于60年代計(jì)劃為太空人提供食品而發(fā)展起來,.中鑒認(rèn)證|||提供HACCPGBT27341,70年代將HACCP應(yīng)用于食品罐頭及肉類食品加工企業(yè)。到90年代食品安全問題越來越引起世界各國、各級(jí)政府部門的高度重視,也越來越受到國際社會(huì)的廣泛關(guān)注,各國消費(fèi)者對(duì)食品安全的呼聲也是越來越強(qiáng)烈。因而歐盟及美國先后立法,要求各成員國必須實(shí)施HACCP制度。我國《食品安全法》第三十三條明確規(guī)定“鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)符合良好生產(chǎn)規(guī)范要求,實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系(HACCP),提高食品安全管理水平”。HACCP的概述HACCP體系是對(duì)可能發(fā)生在食品加工過程中的食品安全危害進(jìn)行識(shí)別、評(píng)估,進(jìn)而采取控制的一種預(yù)防性食品安全控制方法。HACCP體系的安全風(fēng)險(xiǎn)控制是在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的基礎(chǔ)上對(duì)生產(chǎn)過程可能發(fā)生的危害進(jìn)行科學(xué)的分析,.中鑒認(rèn)證|||提供HACCPGBT27341,通過預(yù)防措施和關(guān)鍵控制點(diǎn)控制潛在危害,最大程度的保證加工食品的安全。它的出現(xiàn)不僅徹底轉(zhuǎn)變了人類對(duì)食品安全危害的控制理冂念,也使食品企業(yè)的安全控制進(jìn)入了一個(gè)新ji元。HACCP體系已逐漸成為國際食品貿(mào)易的通行證,以及全面提升我國食品企業(yè)安全生產(chǎn)過程控制水平的必備管理措施。HACCP認(rèn)證的益處可以進(jìn)行預(yù)防性控制,防止不合格品的出現(xiàn);提高食品的安全性,強(qiáng)化食品和原料的可追溯性;可以進(jìn)行自行控肀制,是加工者具有自檢、自控、自糾能力;增強(qiáng)組織的食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);增強(qiáng)顧客信心;確保食品符合質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),中鑒認(rèn)證有限責(zé)任公司,中鑒認(rèn)證,符合法律法規(guī)要求;促進(jìn)組織的食品與世界接軌,提高企業(yè)公眾形象;彌補(bǔ)了ISO9001的不足。.中鑒認(rèn)證|||提供HACCPGBT27341

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