微波香精香料烘干設(shè)備在調(diào)味品的干燥殺菌中得到了廣泛的利用,其效果也是相當(dāng)?shù)拿黠@。主要應(yīng)用于雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精等的加熱、干燥與殺菌處理,也適用于對(duì)海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦)的干燥。
香料的加工工藝:濃縮膏狀物——進(jìn)料系統(tǒng)——進(jìn)料能量抑制器——微波干燥器——出料能量抑制器——冷卻系統(tǒng)——出料打碎系統(tǒng)
微波干燥特點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短,產(chǎn)品的香味濃厚;
2、干燥溫度低、均勻,產(chǎn)品的色澤亮麗;
3、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收最好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥;
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助;
5、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,箱體內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
6、易于控制,工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的高新技術(shù)。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益!
設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn),歡迎新老朋友前來考察、洽談!
公司名稱:廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
公司地址:廣州市白云區(qū)人和大馬路56號(hào)南國工業(yè)園D棟
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