福州市鼓樓區(qū)沐恩酒業(yè)有限公司

福州沐恩酒業(yè) 婚慶酒 商務(wù)用酒 進(jìn)口葡萄酒定制
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西班牙的葡萄種植歷史大約可以追溯到公元前4000年，在公元前1100年，腓尼基人開(kāi)始用葡萄釀酒。但是西班牙葡萄酒的歷史并沒(méi)有任何值得炫耀的光輝，直到1868年，法國(guó)葡萄園遭受根瘤蚜蟲(chóng)病的災(zāi)難，很多法國(guó)的釀酒師，他們多數(shù)是來(lái)自波爾多，來(lái)到了西班牙的Rioja，帶來(lái)了他們的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，這才讓西班牙的葡萄酒進(jìn)入騰飛期。這段時(shí)間，法國(guó)的葡萄園大面積被鏟除，由于葡萄酒緊缺也從西班牙進(jìn)口了相當(dāng)數(shù)量的葡萄酒。這也是法國(guó)為西班牙提高釀酒水平作出貢獻(xiàn)的佐證。1972年，西班牙農(nóng)業(yè)部借鑒法國(guó)和意大利的成功經(jīng)驗(yàn)，成立了Instito de Denominaciones de Origen(INDO)，這個(gè)部門(mén)相當(dāng)于法國(guó)的INAO，同時(shí)建立了西班牙的原產(chǎn)地名號(hào)監(jiān)控制度Denominaciones de Origen(DO) 。截至目前為止，西班牙有55個(gè)DO，其中1994年后批準(zhǔn)的有20個(gè)。到了1986年DO制度內(nèi)加入了Denominaciones de Origen Calificada(DOC)，這個(gè)略高于DO的等級(jí)，雖然目前DOC等級(jí)內(nèi)只有Rioja(里奧哈)一個(gè)原產(chǎn)地名號(hào)，但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等級(jí)。

西班牙一直都是歐洲著名的度假勝地，西北部的崇山峻嶺直插大西洋，形成一連串景色秀麗的海灣，東南部地中海沿岸多沙而平緩，因而東南和西北沿海以及周?chē)鷯u嶼形成了兩千多個(gè)海灘，大多風(fēng)景優(yōu)美、氣候宜人。

  西班牙的氣候變化多樣，遍布各個(gè)角落的產(chǎn)區(qū)涵蓋了幾乎所有類(lèi)型的氣候：西北部的大西洋氣候，冬季涼爽而不寒冷，夏季溫暖而不炎熱，全年雨量充沛;而東南部的地中海式氣候，冬季溫暖，夏天炎熱且干燥，降雨量較少;中部則為大陸性氣候，冬季寒冷，夏季炎熱干燥，晝夜溫差可達(dá)20℃。

  西班牙的土壤同樣也具有多樣性的特點(diǎn)：里奧哈最好的土壤是石灰石質(zhì)的黏土;斗羅河谷的土壤則是十分適合坦普拉尼羅生長(zhǎng)的白堊土和石灰石;地中海沿岸主要是以板巖為主，而西海岸則以花崗巖為主。