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絲肽 

    絲蛋白質(zhì)水解成分子量較小的能通過(guò)半透膜的中間產(chǎn)物稱為絲肽。用作化妝品原料的絲肽，分子量一般在2000以下，這種分子量的絲肽水溶性較好，并能保持絲素結(jié)晶區(qū)的優(yōu)良特性。

    子量較大的絲肽，成膜性好，能賦予毛發(fā)自然光澤，增加毛發(fā)彈性，使毛發(fā)易于成型。低分子量的絲肽，較易為皮膚吸收，并能滲入毛發(fā)內(nèi)部，為其正常代謝提供必需的養(yǎng)份，還能修復(fù)損傷的毛發(fā)。

  用于化妝品的絲肽，根據(jù)其存在形式有兩種規(guī)格，一種為固體絲肽，又稱為絲肽粉；另一種為液體絲肽。在絲肽生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)控制水解條件可獲得平均分子量為500和1500兩種絲肽。

應(yīng)用特性：

(1)具有天然保濕和營(yíng)養(yǎng)肌膚的作用：

絲肽分子結(jié)構(gòu)上有許多親水性基團(tuán)(如-OH、-COOH、-NH2、>NH等)處于分子立體結(jié)構(gòu)的表面，這一結(jié)構(gòu)表明絲肽即天然調(diào)濕因子，具很好的保濕作用。有試驗(yàn)表明：在溫度27，相對(duì)濕度86%RH，吸濕時(shí)間12小時(shí)條件下，濃度2.5%的絲肽溶液的吸濕率相當(dāng)于濃度48%的甘油的吸濕率。即在化妝品加入少量的絲肽溶液即可獲得良好的保濕和吸濕性。另有試驗(yàn)表明：絲肽滲透力極強(qiáng)，涂于皮膚10秒鐘左右，小分子絲肽就能滲入皮膚角質(zhì)層，發(fā)揮保濕作用，其透過(guò)角質(zhì)層即與皮膚上皮細(xì)胞結(jié)合，并被細(xì)胞作用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，參與和促進(jìn)細(xì)胞代謝，使皮膚光澤、滋潤(rùn)、柔軟、富有彈性。將含有絲肽素膏涂抹皮膚，得出以下臨床試驗(yàn)結(jié)果。

表1 皮膚美容分項(xiàng)效果

樣 品 光 澤 滋 潤(rùn) 柔 軟 皺 紋 

含肽樣品 99.11% 99.82% 96.36% 50.24% 

對(duì)照組 71.66% 70.69% 70.69% 26.19% 

表2 對(duì)治療各種皮膚病的效果 

樣 品 皸 裂 脂溢性皮炎 單純糠疹 瘙 癢 黃褐斑 

含肽樣品 97.14% 83.51% 94.34% 98.04% 56.25% 

對(duì) 照 37.5% 44.44% 66.67% 50.00% 33.44% 

注：表1、表2各項(xiàng)數(shù)據(jù)均由北京醫(yī)科大學(xué)、北京友誼醫(yī)院、中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院與首都六家高親、醫(yī)院聯(lián)合臨床試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)。 

(2)抑制皮膚黑色素生成：

黑色素是皮膚黑色素細(xì)胞中的酪氨酸在酪氨酶的氧化作用下生成的細(xì)微顆粒樣物質(zhì)。絲肽可抑制酪氨酸酶的活性從而抑制酪氨酸合成黑色素，試驗(yàn)表明：分子量為300-2000，濃度分別為50%、20%和10%的絲肽，對(duì)黑色素生成的抑制率分別為83.7%、70.9%和50.9%。試驗(yàn)還進(jìn)一步表明，小分子絲肽比大分子絲肽對(duì)黑色素生成的抑制更為有效。

(3)促進(jìn)皮膚組織再生，防止龜裂和化學(xué)損害：

絲肽對(duì)促進(jìn)皮膚傷口愈和十分有效。在家免脊柱兩側(cè)各刺一傷口，分別涂擦絲肽和生理鹽水，結(jié)果表明，絲肽無(wú)刺激性，并可加快傷口愈和。含有絲肽的化妝品，對(duì)防止皮膚皸裂亦有良好效果。同時(shí)，能減少皮膚皺紋，還可防止粉塵、涂料、酸、堿化學(xué)物質(zhì)對(duì)皮膚的侵入和傷害。

(4)極為優(yōu)異的護(hù)發(fā)功能：

絲肽的護(hù)發(fā)功能取決于它被頭發(fā)的吸收性和吸附性、成膜性、調(diào)濕保濕性。

吸收性和吸附性：

一系列試驗(yàn)表明：與其它水解蛋白(膠原蛋白、骨膠蛋白、明膠蛋白等)相比，絲肽的最大特點(diǎn)就是易被頭發(fā)所吸收。放射跟蹤技術(shù)表明：絲肽對(duì)于皮膚和毛發(fā)的吸收主要依靠滲透作用，具有直接性。絲肽濃度提高，則頭發(fā)對(duì)絲肽的吸收量也相應(yīng)增加。若是受損傷的頭發(fā)，對(duì)低分子量絲肽的吸收和吸附量更大，相應(yīng)地絲肽對(duì)頭發(fā)的修復(fù)和保護(hù)作用越明顯。

成膜性：

分子量在1000-2000的絲肽，其在頭發(fā)上的成膜性數(shù)好，且膜具特有的光澤，頭發(fā)手感好，有彈性。X射線衍射法表明：絲肽所成的膜為β型結(jié)晶，正由于這一點(diǎn)，絲肽在頭發(fā)上形成的膜，不公可以避免頭發(fā)直接接觸化學(xué)物質(zhì)(冷燙精等)而受損傷，而且可以增加頭發(fā)彈性和光澤。絲肽在頭發(fā)表面形成一定強(qiáng)度的膜，還可由此用作頭發(fā)定型劑。將PVP、膠原肽、淀粉類水溶液與絲肽作對(duì)比，在80%RH的潮濕條件下，用絲肽作定型劑，可使頭發(fā)長(zhǎng)期保持良好的發(fā)型。

調(diào)濕保濕性：

與皮膚相似，健康的頭發(fā)也要保持一定的水份，否則會(huì)干燥、開(kāi)叉、容易折斷、脫落。絲肽在頭發(fā)表面形成的膜能防止水份過(guò)多蒸發(fā)，作為天然調(diào)濕因子，還能調(diào)節(jié)頭發(fā)表面小空間的濕潤(rùn)度，使頭發(fā)柔軟、光涌。

綜上所述，絲肽具有優(yōu)異的養(yǎng)發(fā)、護(hù)發(fā)、美發(fā)的功效，其功效和安全性，是一般合成材料不可比擬的。

(5)絲肽與水、40%的乙醇、PVP、PVA、陰離子體系、陽(yáng)離子體系、非離子體系和兩性表面活性體系，均有很好的相溶性。

(6)絲肽能顯著抑制空氣中的細(xì)菌。

理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)及其它指標(biāo)

項(xiàng) 目 液體絲肽 固體絲肽 

外