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延伸拓展
產(chǎn)品詳情:灣小吃大全,你不知道的,我都知道最近,由于出差的原因。去了一趟臺(tái)灣,再加上一遇到有吃的,就不想走的我。本來(lái)是三天的,硬是給我弄個(gè)7天來(lái),這不一回來(lái)工作就忙死了。像我這種樂(lè)于分享的人怎么可能自己吃了就算了呢,這樣的事我做不出來(lái)。來(lái)看看我都吃了些什么吧??睿号_(tái)灣的小吃碗粿據(jù)朋友的介紹,說(shuō)挺好吃,口感也挺不錯(cuò)的。最主要的還可以根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)選供兩種,一種是甜的,一種是咸的。當(dāng)然作為愛(ài)吃我怎么可能拒絕任何一種呢,當(dāng)然兩種都要嘗一遍才能彰顯我的本質(zhì)呀,據(jù)店員介紹說(shuō),甜的呢是由最傳統(tǒng)的黑糖碗粿滋生出來(lái)的一種新穎的口味,不過(guò)常見(jiàn)的還是黑糖和紅豆的;而咸口味的碗粿,大致上離不開(kāi)小香蔥、蝦米、豬肉、香菇、咸蛋黃,客家地區(qū)還會(huì)放入蘿卜干碎和豆干丁。感覺(jué)是不是挺好看的呀,反正我是覺(jué)得美而又有味道。當(dāng)然此圖,不是我拍,我可沒(méi)那個(gè)時(shí)間,來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)僅供參考。第二款:米漾糕米漾糕在臺(tái)州遠(yuǎn)古時(shí)就有的著名小吃,細(xì)白如雪,內(nèi)如海綿,蓬松軟口,米香四溢,不粘牙。聽(tīng)旁邊的小伙說(shuō),它的做法是純?cè)嫉牟僮?,先將早秈米浸軟,用石磨手工磨出米漿,布袋擠出細(xì)漿凈化,調(diào)入白糖、酵種。蒸籠里先放好紗布,將米漿倒入,先文火后猛火蒸熟即可。而上葉山董一帶是其傳統(tǒng)產(chǎn)地。怪不得,吃起來(lái)的時(shí)候有一股韌勁在里面,如同吃一顆QQ糖的感覺(jué),當(dāng)然不會(huì)像QQ糖那樣比較生澀的樣子。而是一種比較原始的口味。第三款:狀無(wú)糕狀元糕與米漾糕同樣的原料,在中間夾入兩層紅糖,底上撒一些海苔,蒸出來(lái)后蓋上吉祥喜慶的紅印,就成了狀元糕。香糯軟口,蘊(yùn)含喜慶之意特色小吃,遇有進(jìn)住或考上大學(xué)的,親朋好友往往相送“以示祝賀“哦。第四款:麥焦據(jù)說(shuō):麥焦過(guò)年、中秋等節(jié)日都少不了它,是一款菜香四溢,味道十足蘊(yùn)含團(tuán)圓之意的食品。先做好圓如滿(mǎn)月的粉皮備用,再炒制菜肴包裹成竹筒狀即食,也可放在鍋里烙成金黃色裝盤(pán)吃。原料主要有米面、蘿卜、絲干、蛋皮、土豆絲、豆芽、芹菜、肉絲、筍絲、香干絲、香菇、蕃蒔面等。好了時(shí)間有限,小編我要忙別的去了。就不多告訴你了。說(shuō)到底我還是挺自私的,哈哈
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