山東康來機械設備有限公司

主營:微波干燥設備,微波殺菌設備,微波真空干燥設備
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[供應]冷凍肉解凍設備推薦微波解凍機
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:濟南
  • 產(chǎn)品品牌:康來
  • 包裝規(guī)格:kl-20kwj
  • 產(chǎn)品數(shù)量:10
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:168000
  • 更新日期:2020-11-27 17:21:23
  • 有效期至:2030-11-25
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冷凍肉解凍設備推薦微波解凍機 詳細信息

康來微波解凍設備|915MHZ微波解凍機是在電磁波的高頻輻射作用下,利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱,其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生,利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細菌滋長和占地面積小的優(yōu)點,是其他工藝方法所無法比擬的。
微波解凍設備|915MHZ微波解凍機的其主要特點:
1、解凍速度快,效率高
  由于微波能夠深入物料內(nèi)部直接加熱,不需要傳導過程,一塊25公斤中的肉塊從-15度升至-4度只需要5分鐘內(nèi)即可完成,是解凍時間以“時”計時變?yōu)橐浴胺昼姟庇嫊r。
2、節(jié)省投資,環(huán)保無污染
節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負擔,同時造成油脂類物質(zhì)的損失。
3、保證物料的營養(yǎng)性,無腐bai。
由于微波解凍前為冷藏加工過程,避免了加工過程中的細菌大量繁殖及物料解凍流質(zhì)滲出,減少肉損率。在微波解凍工藝中由于915MHZ比2450MHZ的波長更長,其穿透能力更強,更適合加工大塊的食品材料,該頻率更適合解凍工藝使用。
微波解凍設備|915MHZ微波解凍機在國外食品企業(yè)的應用已十分普遍,在我國發(fā)展較快的食品企業(yè)也正在逐步使用,隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展、人民生活水平的日益提高,食品質(zhì)量要求作為食品安全性的保障成為人民普遍關注的焦點。同時環(huán)境及資源的要求也不允許粗放的加工方式存在,因此傳統(tǒng)的解凍方式已遠遠不能適應現(xiàn)代食品加工企業(yè)的發(fā)展要求。為了滿足我國食品加工企業(yè)的需求,通過不斷的研究探索,研制出具有國內(nèi)領先水平的微波解凍回溫設備,微波工作頻率為915MHZ,功率輸出為20kw-200kw以上,完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求。與國外微波設備相比具有投資少,操作維護方便的優(yōu)點與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、效率高、運營成本低、產(chǎn)品質(zhì)量高,控制操作方便等優(yōu)點。微波解凍是食品加工企業(yè)的解凍shou選,也是我國食品解凍工藝的發(fā)展方向。

微波解凍設備設備主要參數(shù):

1、型 號:kl-40kw

2、微波頻率:915±25MHz

3、微波功率:35kW(連續(xù)可調(diào))

4、傳送速度:0.1~3m/min 變頻調(diào)速

5、微波泄漏:≤5mw/cm2(GB5959.6-87)

6、解 凍 量:0.5~1.5T/ h

7、設備外觀尺寸:長×寬×高8000×5000×2300(mm)

8、可通過物料:400×200(mm)

9、工作環(huán)境:溫度5~40℃、相對濕度90%以下,無腐蝕、無明火、室內(nèi)。

10、控制方式:觸摸屏、PLC控制

11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準

12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備

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