哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所

主營:面點培訓,西點培訓
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[供應(yīng)]長春咖啡培訓學校哪家好|首選黑天鵝食品學校
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  • 更新日期:2016-04-06 19:20:41
  • 有效期至:2026-04-04
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長春咖啡培訓學校哪家好|首選黑天鵝食品學校 詳細信息

學校簡介:

     哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所是經(jīng)省科委審批,被省食品工業(yè)協(xié)會認定的培訓實驗基地學校依托哈爾濱市道外區(qū)黑天鵝食品研究所雄厚的師資歷量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗,優(yōu)越的實驗條件,良好的聲譽和廣泛的行業(yè)聯(lián)系為學生提供最廣闊的發(fā)展天地,本校經(jīng)常邀請國內(nèi)國外食品專家來校示范講學,經(jīng)常組織學生參加各地大型食品公司舉辦的技術(shù)交流會,使學生隨時了解世界各地最新食品科技發(fā)展動態(tài),本校設(shè)有“黑天鵝食品”品牌示范店供學生實踐,實行滾動教學百分百實踐,隨到隨學,學員終身制,負責分配工作,協(xié)助開店。

     本校以獨特的教學理念,采用全新的定位培養(yǎng)模式,培訓適應(yīng)社會要求的熱門專業(yè)人才,向用工單位提供高技能人才。結(jié)業(yè)后頒發(fā)證書,經(jīng)考shi合格者,發(fā)全國統(tǒng)一的職業(yè)zi格證書。

課程內(nèi)容:

一、咖啡歷史 

二、咖啡品種    

三、咖啡文化知識      

四、保存咖啡豆 

五、半自動咖啡機和磨豆機的使用和保養(yǎng)

六、Espresso的標準和萃取  

七、Cappaccino的拉花方法(心形、樹葉、郁金香、天鵝、雙心、翅膀)

八、花式咖啡的做法及配方

(一)、熱咖啡系列        

1、佛羅院長                     

2、會跳舞的拿鐵             

3、美式咖啡                     

4、皇家咖啡                     

5、焦糖拿鐵                     

6、美式焦糖          

7、摩卡拿鐵                     

8、焦糖瑪奇朵             

9、卡布奇諾         

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