用途:
以導熱油為熱源,用于糕點餡料(蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料)的加熱攪拌混合。
特點:
該設備鍋底和鍋幫分三層結構,自帶保溫,循環(huán)油路,從而使產量提高,刮底式攪拌系統(tǒng),使高粘度物料營養(yǎng)成份不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,是傳統(tǒng)上攪拌鍋的換代產品,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
    加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
    公司憑借著雄厚的實力與執(zhí)著的信念,堅持以:“成就顧客、富裕員工、回報股東”為宗旨,產品自推出市場以來,備受業(yè)界稱贊。