該系列設(shè)備自動(dòng)電加熱導(dǎo)熱油加熱,自動(dòng)起臂,刮底攪拌,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
材料土豆   辣椒醬 干黃醬 蔥花 花椒 青椒 糖
做法1.土豆打皮洗凈切一厘米的條,切好后洗不洗都可以,
2.小青椒洗凈切自己喜歡的形狀,最好能有個(gè)紅色辣椒,用于配色.
3.王致和干黃醬挖出一小塊,用水稀釋備用.
4.炒鍋加兩勺油燒熱,下蔥花,花椒面,再加入稀釋好的醬炸香,下土豆條.加點(diǎn)水燉一會(huì),土豆快好時(shí)加入切好的小青椒,一點(diǎn)點(diǎn)糖拌炒一下就可一盛盤上桌了.
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