養(yǎng)生超市分析食療養(yǎng)生方法
在現(xiàn)代社會,飲食養(yǎng)生的重要性越來越凸顯出來,從全球范圍來看,由不良生活方式所導(dǎo)致的疾病己經(jīng)越來越嚴重影響到人類健康,其中不良的飲食習(xí)慣是最為重要的因素。例如高熱量攝入、月直方過剩、煙酒過量等等,導(dǎo)致心鬧雪管病、肥月半癥、月直方肝、高雪壓、尿病、唉癥等病的發(fā)病率居高不下。所以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分必要。而當(dāng)人體患病之后,除了選用藥物進行治療外,采用適宜的食療方法,往往也可收到較好的治療和保健效果。
中醫(yī)食療是中醫(yī)藥寶庫中的重要組成部分,是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下,運用食物或食藥結(jié)合,食借藥力,藥助食威,從而達到養(yǎng)生保健和治病防病的目的?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》已提出了較為系統(tǒng)的食療理論,經(jīng)后世各代醫(yī)家、養(yǎng)生家的發(fā)展,至宋代陳直,對食療養(yǎng)生的原則和方法有了進一步的發(fā)揮。陳直在《飲食調(diào)治第一》指出:“主身者神,養(yǎng)氣者京,益京者氣,資氣者食。食者,生民之天,活人之本也?!薄?,(以下有關(guān)《養(yǎng)老奉親書》中內(nèi)容均引自該書)認為人的生命活動之本一一京、氣、神必須依靠后天飲食來滋養(yǎng)?!笆且砸簧碇?,陰陽運用,五行相生,莫不由于飲食也。”飲食是生命的基礎(chǔ),到了老年,更是養(yǎng)生的基礎(chǔ)?!捌涓吣曛?,真氣耗竭,五臟衰弱,全仰飲食以資氣雪,若生冷無節(jié),饑飽失宜,調(diào)停無度,動成疾患?!?br />
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