中文名稱: 羥丙基β-環(huán)糊精
中文同義詞: 2-羥丙基-β-環(huán)糊精;羥丙基-beta-環(huán)糊精;羥丙基-B-環(huán)糊精;羥丙基倍他環(huán)糊精;羥丙基-BATA-環(huán)糊精
英文名稱: Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
CAS號:128446-35-5
分子式:(C42H70O35)-HX+(C3H7O2)X
分子量:1431-1806
純度:≥98%
白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。有一定的相對吸濕性
儲 運: 應(yīng)防潮、防水、防火、防污染
作用:1.食品添加劑
2.增加藥物穩(wěn)定性
3.增加產(chǎn)品水溶解性
羥丙基的引入打破了β-環(huán)糊精的分子內(nèi)環(huán)狀氫鍵,在保持環(huán)糊精空腔的同時克服了β-環(huán)糊精水溶性差的主要缺點。是目前研究最為深入,應(yīng)用最廣泛的環(huán)糊精衍生物之一。主要應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品行業(yè)。
1、在食品、香料領(lǐng)域,可提高營養(yǎng)分子的穩(wěn)定性和長效性,可掩蓋或矯正食品營養(yǎng)分子的不良氣味和口味,可改進生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)。該產(chǎn)品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。
2、在化妝品原料中用作穩(wěn)定劑、乳化劑、去味劑等,可降低化妝品中有機分子對皮膚粘膜組織的刺激,增強有效成分的穩(wěn)定性,防止營養(yǎng)成分的揮發(fā)、氧化。它有一定的相對吸濕性。
3、在醫(yī)藥工業(yè)中,由于相對表面活性和溶血活性比較低且對肌肉沒有刺激性,所以它是一種理想的注射劑增溶劑和藥物賦形劑??梢蕴岣唠y溶性藥物的水溶性,增加藥物穩(wěn)定性、提高藥物生物利用度,使藥劑的療效增加或服用量減少,可以調(diào)整或控制藥物的釋放速度,降低藥物毒副作用??捎糜诳诜幬?、注射劑、粘膜給藥系統(tǒng)(包括鼻粘膜、直腸、角膜等)、透皮吸收給藥系統(tǒng)、親脂性靶向藥物的載體,還可用做蛋白質(zhì)的保護劑和穩(wěn)定劑。
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