宏陽刀削面機(jī)外殼采用不銹鋼設(shè)計,前后削面盤、螺旋推進(jìn)器、刀片均采用高標(biāo)準(zhǔn)45#碳鋼鍍鉻加工工藝,可長期保持清潔衛(wèi)生,無鐵銹污染,無異味,易清洗,整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生盤式刀削面機(jī)由送面輥、送面盤、分面器、削刀、齒輪及電機(jī)組成。結(jié)構(gòu)新穎,設(shè)計合理,使用簡單方便專門為餐館、飯店、食堂、風(fēng)味快餐廳等使用而設(shè)計的,由于人流較大,需要服務(wù)速度極快才能滿足需求。
刀削面機(jī)的優(yōu)點(diǎn):使用刀削面機(jī)后,可加速了削面速度,減少顧客等待時間。又經(jīng)實踐證明,刀削面檔口的服務(wù)能力最高可以提高4-5倍以上。由于等待時間短,顧客滿意度提升,服務(wù)質(zhì)量優(yōu)。
1、本機(jī)外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn).
2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來,而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風(fēng)分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
6、刀削面機(jī)不吃不喝,節(jié)省費(fèi)用,可以輕松實現(xiàn)廚房的標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化作業(yè),大幅降低管理成本,提高工作效率和工作質(zhì)量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出,一次投入,讓您省心、放心、安心!
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