煙臺啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

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[供應(yīng)]最新松花雞腿制作技術(shù)松仁小肚羅漢肚制作技術(shù)降低成本
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東煙臺
  • 產(chǎn)品品牌:啟晟
  • 包裝規(guī)格:標(biāo)準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:件
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2017-05-21 08:13:12
  • 有效期至:2017-11-17
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最新松花雞腿制作技術(shù)松仁小肚羅漢肚制作技術(shù)降低成本 詳細(xì)信息

松花雞腿是以動物的肉為主要原料,再加淀粉,植物蛋白、水、調(diào)味料、保水劑、護(hù)色劑、改良劑等制成的餡,中間包松花蛋,陷的外表用雞皮和紗布包好后用線繩捆蒸熟后再熏制而成。松仁小肚是將制成的餡灌入豬膀胱里,再經(jīng)過煮、熏而成。松仁小肚特點(diǎn):1,色澤:肚外表呈棕褐色,煙熏均勻,光亮滑潤。肚內(nèi)肥肉潔白,瘦肉呈淡紅色。2.組織:外皮無皺紋,不破不裂,堅(jiān)實(shí)而有彈性,切斷面透明光亮。3.味道:味鮮美,清香可口。羅漢肚是因肉皮層次分明,形似羅漢的肚子而得名。緊固不散,光澤透明,口感咸鮮,適口不膩,醬香醇厚。國家資質(zhì),正宗的松花雞腿、羅漢肚和松仁小杜培訓(xùn)公司。啟晟的松花雞腿、松仁小杜和羅漢肚加工制技術(shù)先進(jìn),新配方降低成本,口味好、出品率高、成本低、利潤大,精湛的制作過程,步驟清晰,全部數(shù)字化,制作方法簡單,好學(xué)易懂。精選純天然原料,采用當(dāng)今世界最新的技術(shù),做出的松花雞腿、松仁小杜和羅漢肚:彈性好、切片光滑、色澤逼真、香氣誘人。詳情請看:qisheng666或在百度輸入“煙臺啟晟食品科技有限公司(再點(diǎn)擊煙臺啟晟食品網(wǎng))”電話:13792539316130545657160535-6475668微信13562549016地址:煙臺市福山區(qū)門樓聯(lián)系人:劉老師

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