煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

紅腸：是以動(dòng)物的肉為主要原料，再加淀粉、大豆分離蛋白、卡拉膠、異VC鈉、復(fù)合磷酸鹽、調(diào)味料制成的餡，再灌入天然腸衣或人工合成腸衣里，再經(jīng)煮制，熏烤制成的表皮紅色灌腸制品，統(tǒng)稱為紅腸。紅腸中最有代表性的是哈爾濱紅腸。特點(diǎn)：肉紅色，腸皮褶皺，肉餡有豬瘦肉和肥肉小塊，有煙熏蒜香味，很受東北人歡迎。國家職能部門授權(quán)，正宗紅腸培訓(xùn)加盟十大品牌，啟晟紅腸加工制作技術(shù)先進(jìn)，紅腸配方獨(dú)家秘制，紅腸制作方法簡單，步驟清晰，全部公式數(shù)字化，好學(xué)易懂，有無文化都可學(xué)會(huì)。技術(shù)毫無保留，所有原料全部告訴學(xué)員，學(xué)員全部親自操作，教練的級(jí)別決定選手的表現(xiàn)，學(xué)習(xí)一定要找名師！特點(diǎn)：口味好、成本低、品種全，利潤大。好吃只是打開銷路的第一步。其次必須保證產(chǎn)品成本低，能賣上價(jià)。這樣投資者有足夠的利潤空間。啟晟推出的紅腸類主要產(chǎn)品有：哈爾濱紅腸、鄉(xiāng)村紅腸，農(nóng)家紅腸，海鮮紅腸、魚肉紅腸、兔肉紅腸、雞肉紅腸，現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮紅腸，現(xiàn)場加工做紅腸等幾十種。啟晟的紅腸制品絕大多數(shù)不加豬瘦肉，只加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加淀粉做出的紅腸，既不渣又不面更不硬。加小碎肥肉做出的紅腸既不出油又不膩還不粘。蒸煮腸技術(shù)獨(dú)家絕技，腸即熟又不爆。詳情請(qǐng)看qisheng666電話13792539316130545657160535-6475668聯(lián)系人：劉老師煙臺(tái)啟晟食品科技有限公司。地址：煙臺(tái)市福山區(qū)門樓。