肉制品是指以動物的肉或可食內(nèi)臟為原料加工制成的產(chǎn)品。主要有:香腸制品類、醬鹵制品類、腌臘制品類、熏燒烤制品類、干制品類、油炸制品類。特點:滋味鮮美、香氣濃郁、色澤誘人。國家職能部門授權(quán),正宗肉制品加盟十大品牌廠家,啟晟肉制品制作技術(shù)先進,肉制品配方獨家秘制,肉制品制作方法簡單。制作過程全部公式數(shù)字化,好學(xué)易懂。啟晟的肉灌(灌腸)制品色澤逼真,切片光滑,彈性強,口味佳,肉感好,成本低。醬鹵肉制品,采用當(dāng)今最新的解膩脫脂技術(shù)加之特制的中藥包,做出的醬鹵肉,鮮香濃郁,香徹透骨,百吃不厭,肉香四溢。正宗四川麻辣雞,麻、辣、鮮、香四者巧妙組合,口味絕佳。丸子制品:勁道、脆、口味好、成本低。
啟晟推出的肉制品主要產(chǎn)品有:
1:肉灌(灌腸)制品類:香腸、紅腸、烤腸、哈爾濱紅腸、一元烤腸、臺灣烤腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、粉腸、棗腸、鄉(xiāng)村香腸、驢肉香腸、兔肉香腸、魚肉香腸、雞肉腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、現(xiàn)場加工做腸、火腿腸系列、風(fēng)干腸系列、臘腸系列、水晶肚、松仁小肚、松花雞腿、牙簽肉等幾十種。
2:醬鹵熏醬制品類:(1)豬肉制品:特味鮮豬頭肉、美味肘子、東坡肉等幾十種。(2)雞肉制品:熏雞、扒雞,燒雞,琥珀風(fēng)爪,醬雞等幾十種。(3)牛肉制品:真不同醬牛肉等。
3:麻辣類:正宗四川麻辣雞以及系列產(chǎn)品。4:丸子制品類:五香丸子、麻辣丸子、臺灣風(fēng)味丸子、蔬菜丸子、魚肉丸子、海鮮丸子等幾十種。
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