煙臺啟晟食品科技有限公司技術(shù)部

啟晟灌腸技術(shù)優(yōu)勢：第一、配方上有優(yōu)勢。 有很多尋找項(xiàng)目的人，對灌腸技術(shù)不了解，認(rèn)為好吃的技術(shù)就好，這不全面，一要好吃，二要成本低，三要能賣上價(jià)。啟晟全部做到了。好吃只是打開銷路的第一步。其次必須保證產(chǎn)品成本低，能賣上價(jià)。這樣生產(chǎn)者有足夠的利潤空間。啟晟灌腸配方中絕大多數(shù)產(chǎn)品不加豬瘦肉，只需加雞肉、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。這樣成本很低。加小碎肥肉做出的腸，即不出油又不膩還不粘。加淀粉作出的腸，既不渣又不面更不硬。
　第二、工藝優(yōu)勢。啟晟研制出國內(nèi)獨(dú)特的灌腸工藝。植物蛋白、淀粉選哪家生產(chǎn)的，什么類型的，何時(shí)加水。雞肉、小碎肥肉何時(shí)加，加的順序。啟晟研制出國內(nèi)獨(dú)一無二的蒸煮腸技術(shù)，腸即熟又不爆。 精湛的制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學(xué)易懂。所有產(chǎn)品，切片光滑、彈性好、口味好、成本低、品種全、能賣上價(jià)。

啟晟推出的灌腸類主要產(chǎn)品有：
哈爾濱紅腸、臺灣風(fēng)味腸、兒童營養(yǎng)腸、松花蛋腸、北京蛋清腸、雙色蛋腸、香腸、紅腸、粉腸、烤腸、臺灣烤腸、一元烤腸、皮蛋腸、人參腸、保健腸、鄉(xiāng)村香腸、清真腸、萊蕪香腸、六味齋香腸、如皋香腸、玫瑰香腸、廣味香腸、川味香腸、上海大紅腸、內(nèi)蒙熏腸、里脊腸、排骨腸、農(nóng)家腸、孜然腸、熏腸、炸腸、手掰腸、環(huán)形腸、水晶腸、香菇腸、水果腸、棗腸、五香腸、現(xiàn)場加工制作（香腸、紅腸、烤腸、粉腸、火腿腸）、水晶腸、麻辣香腸、丹麥腸、海鮮香腸、魚肉香腸、蔬菜香腸、牛肉香腸、午餐肉腸、蒜味腸、面腸、甜玉米腸、現(xiàn)煮現(xiàn)賣水煮腸、廣式臘腸、四川臘腸、方火腿、圓火腿、風(fēng)干腸系列、水晶肚、羅漢肚、松仁小肚、松花雞腿、牙簽肉等幾十種。
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