山東濟(jì)南漢堡爐|漢堡機(jī)|九孔漢堡包爐
規(guī)格:300*280*200 mm
濟(jì)南漢堡機(jī)體積小,輕便靈活,外形美觀,無需附屬設(shè)備,操作簡(jiǎn)單,使用方便,產(chǎn)品為香可口,老少皆宜。適合在飯店門口,集市市場(chǎng),學(xué)校,小區(qū)等繁華地段流動(dòng)加工!
燃?xì)鉂h堡爐的制作方法(買就送漢堡,烤鳥蛋技術(shù)光盤):
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
2、生產(chǎn)過程:
(1)調(diào)制稀糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
(2)模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如花生油、菜籽油等)。
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,
并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本熟,用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?,有雞蛋的半個(gè)漢堡從模型中倒側(cè),然后往模型底部加入約半個(gè)模型的面糊,最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。
3、出售建議:
(1)雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?,如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高,一個(gè)漢堡最好放一個(gè)雞蛋。
(2)新模具剛開始使用時(shí)需多加油、常擦油,可用一礦泉水瓶裝上植物油,瓶蓋上鉆一個(gè)小孔,手捏瓶子往模型內(nèi)加入,以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
濟(jì)南圣科公司主營:涼皮機(jī)批發(fā) 搖滾烤雞爐批發(fā) 自動(dòng)和面洗面一體機(jī)批發(fā) 牛筋面機(jī)批發(fā) 烤鳥蛋機(jī)批發(fā) 棉花糖機(jī)批發(fā) 爆米花機(jī)批發(fā) 美食車批發(fā) 休閑小吃加盟
咨詢電話:0531-88060141,手機(jī)13553166830 在線QQ:422765252
公司網(wǎng)站:http://www.jnskw.com
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) bus1net.com 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號(hào)-1