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天羚點餐自助終端新增后廚打印排隊消單強大功能，兩種點餐模式比較：

傳統(tǒng)模式

流程：客戶等待服務(wù)員來下單，服務(wù)員拿菜單到后廚排隊，廚師看單出菜，服務(wù)員上菜；

特點：人與人之間面對面溝通，可地詳細介紹菜品菜式，但是手工撕單，服務(wù)員與廚師之間易出錯，出現(xiàn)漏單，免單功能；

配置后廚打印的自助終端系統(tǒng)模式

流程：客戶直接手機或前臺終端點餐，支付后，通知后廚出菜，后廚打印兩張小票，一張由上菜人員上第一個菜時拿給顧客，另外一張廚房用。

特點：客戶直接面對菜品下單，客戶主觀性強，清晰，操作方便簡易。前臺與后廚同步響應(yīng)，免服務(wù)員傳單到后廚環(huán)節(jié)，省時，減低錯誤，菜單有排序單號，幾乎0漏單，服務(wù)員人數(shù)可以減少；

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