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   紅酒瓶上印有保質(zhì)期,紅酒過期還可以飲嗎? 都說武漢紅酒批發(fā)http://www.yonglijh.com的葡萄酒是有生命的，它的生命為多久呢？
 
  我們再買食品的時候，都會關(guān)注它的生產(chǎn)期和保質(zhì)期，就連買葡萄酒時，也不例外。那么，紅酒瓶上印有保質(zhì)期，紅酒過期還可以飲嗎?
事實上，紅酒沒有絕對的保質(zhì)期。葡萄酒有的是年輕新鮮的，出廠就適合飲用。而有的是老熟型的，剛做出來比較粗糙，需要經(jīng)過時間的洗禮才成經(jīng)典。這叫做適飲期，在適飲期的葡萄酒是最合適的，當(dāng)然之后還有衰退期，到了衰退期葡萄酒的口感就直線下滑了，最后壞掉?？傊?，葡萄酒是有生命的，不同類型的酒生命力不同。因此國外的葡萄酒大多沒有“保質(zhì)期”這一說.
 
  但是中國葡萄酒發(fā)展較晚，相關(guān)法規(guī)也不健全，并且很多不法企業(yè)渾水摸魚，因此中國的國家標(biāo)準(zhǔn)直接規(guī)定葡萄酒的保質(zhì)期是8年，這點我們可以充分的理解。的確，國內(nèi)葡萄酒的整體水平距國外還有很大差距，適飲期能超過8年的精品少之又少，但是也不乏個別好酒陳上個10年以上。
 
  可以這么說，葡萄酒的保存環(huán)境也很重要，一瓶有潛質(zhì)的葡萄酒，如果沒有后天良好的保存環(huán)境，也會提前衰老。而對于“紅酒瓶上印有保質(zhì)期，紅酒過期還可以飲嗎?”的問題，也變得簡單了。
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