產品介紹蒔蘿俗名土茴香、茴香草,英文名dill, 是一種香辛蔬菜!種子、葉和未成熟的花冠皆稱調味佳品??勺魃P蘿泡菜、釀醋、拌馬鈴薯沙拉等, 用于泡菜,可延長泡菜的保質期,是具有防腐作用的食品!散形花序和葉子可你為魚、肉的調味。近些年,許多國家在肉類加工中,喜歡添加加蒔蘿籽‘也具有相同的調味作用產品屬性蒔羅 Dill,歐芹科一年生草本植物的干葉,與大茴香、香芹籽、香菜籽、孜然(安息茴香)和小茴香同科。 歐洲是蒔羅的故鄉(xiāng),但現(xiàn)在在美國加州也有種植。 蒔羅有整粒的蒔羅籽,也有葉狀的蒔羅草。其他說明蒔羅草可以用在沙拉、醬汁、蛋類菜肴,特別是海鮮,常用于魚類、貝殼類、乳酪芝士及番茄汁飲料中。 蒔羅籽主要用來制作腌菜和面包、土豆和蔬菜。 在中東的菜肴里,蒔羅常用于肉類和蔬菜類的調味,如羊肉、菠菜。 德國菜肴中常用蒔羅調味土豆湯,希臘的葡萄葉卷常用蒔羅調味,蒔羅也用于肉汁飯等米飯料理的調味。 蒔羅在俄羅斯、中東和印度菜式中特別受歡迎。交易說明青島百草香香草有限公司是專門從事香草的種植和銷售的企業(yè)。有上千畝的標準化無公害種植基地,可根據客戶訂單以市場最低的價格提供符合歐美客戶標準的蒔蘿鮮葉、AD蒔羅、IQF產品。