廈門鷺宏康果蔬有限公司

＜ｐ＞一直以來，生鮮都是市場(chǎng)經(jīng)營管理的重點(diǎn)，其中，蔬菜更是超市吸引顧客的重要武器。市場(chǎng)蔬菜管理的要點(diǎn)你知多少？下面同大家介紹下市場(chǎng)蔬菜管理的要點(diǎn)。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　市場(chǎng)蔬菜管理配送要點(diǎn)一：質(zhì)量要保證＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　給客戶配送蔬菜，買的是放心。只有看起來新鮮且干凈的蔬菜顧客才愿意購買。試想，如果顧客在超市果蔬區(qū)看到的蔬菜陳列非?；靵y不堪，不僅葉子菜和果實(shí)菜沒有分類陳列好，臺(tái)面上也盡是顧客扔掉的枯葉或者是爛葉，陳列出來的蔬菜品質(zhì)差勁，水分和新鮮度明顯不夠等等，毫無疑問，顧客是不會(huì)有購買的興趣的。所以，一定要保證蔬菜良好的賣相，這是好質(zhì)量的一個(gè)表現(xiàn)，只有蔬菜的賣相好了，才能刺激顧客的購買欲望，從而達(dá)到提高營業(yè)額的和銷量的目的。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　市場(chǎng)蔬菜配送管理要點(diǎn)二：合理的定價(jià)＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　　客戶都喜歡物美價(jià)廉的商品，所以，公司蔬菜的定價(jià)是否合理，也會(huì)影響到顧客的購買行為。一般來說，蔬菜不同于其他的商品，它的生命周期很短，隨著陳列時(shí)間和庫存時(shí)間的增加，蔬菜的質(zhì)量和賣相都會(huì)下降，性價(jià)比也會(huì)跟著下降，所以，一定要合理合時(shí)的做好蔬菜的定價(jià)管理工作。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞＜ｐ＞　市場(chǎng)蔬菜配送管理要點(diǎn)三：要有配送蔬菜的整個(gè)列表＜／ｐ＞＜ｐ＞　　雖然說市場(chǎng)商品陳列要講究創(chuàng)意，但是也要具體問題具體分析，要考慮到商品的品種和性質(zhì)。公司人員在進(jìn)行蔬菜陳列時(shí)，既要考慮到陳列是否美觀，還需要確保陳列出來的蔬菜是方便顧客挑選的，因?yàn)楫吘龟惲谐鰜淼纳唐纷罱K還是為了銷售出去，方便顧客才是最重要的。還有一個(gè)就是在陳列的時(shí)候要保證先進(jìn)先出，當(dāng)然，前提是蔬菜還是新鮮的，不然就要做降價(jià)處理。＜／ｐ＞＜ｐ＞＜／ｐ＞