新元素餐飲管理(上海)有限公司杭州第一分公司

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[供應]長沙為什么太二酸菜魚加盟能受到創(chuàng)業(yè)者的追捧
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  • 更新日期:2018-08-10 14:56:14
  • 有效期至:2018-09-10
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長沙為什么太二酸菜魚加盟能受到創(chuàng)業(yè)者的追捧 詳細信息

說起著兩年爆火的網(wǎng)紅店,太二酸菜魚怎么d ì都是一個得寵的小主兒娘娘~

 

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    太二的火,并不是傳統(tǒng)的討好顧客式的宣傳思維!

 

    相反,在進門的顯眼處,掛著幾條個性的“趕客”條款,讓顧客對他們又愛又恨。

 

    比如:

 

    不接待的顧客:

 

    1、吃飯只顧這玩手機的,不接待!

 

    2、同行超過四個人進店的,不接待!

 

    3、說我們家魚不好吃的,不接待!

 

    4、微信紅包只搶不發(fā)的,不接待!

 

    5、脾氣比店長還要拽的,不接待!

 

    6、不愛看電影的,不接待!

 

    …

 

    此外,太二還讓顧客“憤憤不滿”的是,店里每天只賣100條魚,中午50條,晚上50條,賣完止客,于是每天一到飯點,店里就被堵得水泄不通。因此,不少顧客質(zhì)問,為什么不多賣一些?

 

    雖然“罵聲”不斷,但太二的門前每天仍有不少粉絲排隊。

 

    宣傳更是另類:太二主打“老壇子酸菜魚”的太二餐廳,卻大方地對顧客稱,“我們的酸菜比魚好吃”。

 

    另外,墻上還會貼有一些顧客寫上對“太二”感言的便簽條,里面有的是贊美,有的是吐槽,也有的是在賣萌……

 

    而一些設計上的小細節(jié),也看出“太二”的用心。門店內(nèi)很多地方貼了不少的標語,不僅給人一種很“二”的感覺,還給人一種“拽”和“高調(diào)”的感覺。這反而會讓顧客更加想躍躍一試!

 

    每家太二酸菜魚都有獨屬于自己的設計風格,然而這些門店又有共通之處,門店內(nèi)很多稀奇古怪的標語,不僅給人一種很“很二”的感覺,還給人一種“拽”和“高調(diào)”的感覺,而年輕人要的就是這種感覺。

 

    將“小資”格調(diào)融入到酸菜魚中,不僅“接地氣”,更做到“高大上”。

 

    “太二”不二,懂市場,更懂年輕人。不火,沒有道理!

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