河南省美鈺化工有限公司

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[供應(yīng)]瓊脂粉,優(yōu)質(zhì)食品級(jí)瓊脂粉
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:中國(guó)
  • 產(chǎn)品品牌:國(guó)產(chǎn)
  • 包裝規(guī)格:食品級(jí)
  • 產(chǎn)品數(shù)量:50000
  • 計(jì)量單位:千克
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2021-01-24 13:02:04
  • 有效期至:2022-01-24
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瓊脂粉,優(yōu)質(zhì)食品級(jí)瓊脂粉 詳細(xì)信息

瓊脂粉                                                                                                               別名:Agar-agar;Gum agar
  分子式:(C12H18O9)n
  產(chǎn)地:日本
  包裝:25KG 500G
  工作濃度: 3-4.5 g/L。
  強(qiáng)度:1300g/ c㎡
  外觀:類白色粉末
  儲(chǔ)存條件:室溫                                                                                                           瓊脂粉性狀:半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末。瓊脂因?yàn)橛刑厥獾哪z凝性質(zhì),尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、醫(yī)藥、化工、紡織、國(guó)防等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的極好功效,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、精品、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。無(wú)臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有機(jī)溶液,溶于沸水。
瓊脂粉用途:增稠劑;穩(wěn)定劑;乳化劑;膠凝劑。常用于糖果、羊羹、西點(diǎn)、餡餅、冰淇淋、酸奶、清涼飲料、乳制品等。
瓊脂粉限量:各類食品,GMP。干酪8;糖果蜜餞和糖霜2.0%,軟糖1.2%;其它食品0.25%。           瓊脂粉   含量:98%                    

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