河南省美鈺化工有限公司

主營:食品添加劑,飼料添加劑
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[供應(yīng)]供應(yīng)速效強筋劑,質(zhì)量保證現(xiàn)貨供應(yīng)
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:中國
  • 產(chǎn)品品牌:國產(chǎn)
  • 包裝規(guī)格:食品級
  • 產(chǎn)品數(shù)量:50000
  • 計量單位:千克
  • 產(chǎn)品單價:16
  • 更新日期:2021-01-24 13:01:59
  • 有效期至:2022-01-24
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供應(yīng)速效強筋劑,質(zhì)量保證現(xiàn)貨供應(yīng) 詳細信息

本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準GB2760-2011》及補充規(guī)定的品種和范圍科學(xué)組方、精心配制而成。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品(食品分類號:06.03.02.01)和方便米面制品(食品分類號:06.07)既不會超標(biāo)也不會超量。本品不但適用于食品傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,而且也適用于自熟機生產(chǎn)工藝。本品不含鋁(注:一般由于添加明礬中帶入)、不含硫(注:一般由于添加蓬灰中帶入)、不含任何“非食用物質(zhì)”。本品完全可以代替蓬灰、拉面劑等。
采用本品制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品和方便米面制品筋道光滑、耐煮、耐浸泡、柔軟彈力強、不渾湯、不斷條、不裂口、不破碎、降低干后斷條率。本品沒有任何異味,對生產(chǎn)的面條味道不會造成任何影響。


配料(成分):.....具體見產(chǎn)品標(biāo)簽.....。


用量:0.5-0.8% (以干面粉計算) 
用法:
①先將本品干粉與干面粉攪拌均勻,再加水和面,盡量延長和面時間(以30-60分鐘為宜)。
②用40-50℃熱水溶解后攪拌加入面制品原料中,靜置30分鐘后即可制作面制品。


備注:每一百斤面粉可以添加1-2斤食用鹽調(diào)味。

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