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[供應]供應纖維素酶，國家標準質(zhì)量保證

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產(chǎn)品產(chǎn)地：中國
產(chǎn)品品牌：國產(chǎn)
包裝規(guī)格：食品級
產(chǎn)品數(shù)量：50000
計量單位：千克
產(chǎn)品單價：400
更新日期：2021-01-24 12:59:19
有效期至：2022-01-24
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供應纖維素酶，國家標準質(zhì)量保證詳細信息

①纖維素酶是酶的一種，在分解纖維素時起生物催化作用。纖維素酶廣泛存在于自然界的生物體中。細菌、真菌、動物體內(nèi)等都能產(chǎn)生纖維素酶。一般用于生產(chǎn)的纖維素酶來自于真菌，比較典型的有木酶屬(Trichoderma)、曲霉屬（Aspergillus）和青霉屬(Penicillium）。纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用
②灰白色無定形粉末或液體。溶于水，幾乎不溶于乙醇、。用途：酶制劑。主要用于谷類、豆類等植物性食品的軟化、脫皮控制（降低）咖啡抽提物的粘度等

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