紅藻膠英文名稱:Carrageenan 
紅藻膠的用途:增稠劑;粘接劑;穩(wěn)定劑;膠凝劑;乳化劑。
紅藻膠的性狀:紅藻膠為白色至淺黃棕色粉末。無臭,味微咸。易溶于75~77℃的水、牛奶,形成堅(jiān)實(shí)、光滑、有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產(chǎn)生粘度,43℃時(shí)粘度最大,超過此溫度則粘度減少。如瓊脂一樣,即使加數(shù)小時(shí),質(zhì)量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬,比卡拉膠強(qiáng)。鉀離子存在下凝膠強(qiáng)度增加。凝膠強(qiáng)度因pH而異,pH8時(shí)最高,在低pH區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。
紅藻膠的添加量:根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建議用量千分之一到千分之三。
運(yùn)輸方式:物流、汽運(yùn)、EMS郵政快遞,申通快遞等,款到當(dāng)天發(fā)貨;
服務(wù)宗旨:竭誠(chéng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,售后服務(wù)客戶滿意度100%。
性狀:白色至淺黃棕色粉末,無臭,味味咸,易溶于牛奶,成堅(jiān)實(shí),光滑,有彈性的粘膠。用途:可用于布丁,果醬,面包,罐頭及肉制品的儲(chǔ)藏     含量:99%                                                                                               白色至淺黃棕色粉末,無臭,味微酸。易溶于75~77℃的水中形成堅(jiān)實(shí)、光滑、有彈性的凝膠。其凝膠與瓊脂一樣堅(jiān)硬。在鉀、鈣、蛋白質(zhì)存在下,黏度及凝膠強(qiáng)度增加。與槐豆膠有相溶性,可形成有黏彈性的凝膠。不溶于乙醇。用途:主要用于增稠劑、粘接劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑和乳化劑等。紅藻膠廠家最新供應(yīng),紅藻膠的廠家電話,紅藻膠的CAS號(hào),紅藻膠最新報(bào)價(jià),紅藻膠的詳細(xì)說明,紅藻膠的價(jià)格,紅藻膠廠家最新報(bào)價(jià),紅藻膠的添加量,紅藻膠的分子式、紅藻膠的分子量,以上是紅藻膠的詳細(xì)說明。
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