甘露醇——產(chǎn)品詳細簡介,型號:食品級甜味劑,保質(zhì)期24個月。儲存:常溫避光保存   。
  ①本品為白色結(jié)晶性粉末,無臭、味甜,溶點165-168℃,沸點290-295℃,溶于水、甘露醇由于在糖及糖醇中吸水性最小,并具有爽口的甜味,因而在食品衛(wèi)生中用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防黏及作為一般糕點的防黏粉;健美食品等低熱值低糖的甜味劑;還可用于水果中維生素C的生物合成以及用來制備儲藏水果的香味及干水果的香化劑。
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