紫薯新品種 紫玉
葉色綠、莖紫,分枝5-6條,長(zhǎng)1.5米左右,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。薯塊斷開(kāi)后流出紫色漿液,用手一擦立即將手染成紫色。熟后紫黑色,香甜面沙,食味極佳,富含抗癌物質(zhì)硒,碘等元素,營(yíng)養(yǎng)成分高于其他地瓜幾倍,是城鄉(xiāng)居民和賓館飯店的上等保健食品。薯塊長(zhǎng)紡錘形,整齊美觀,表皮光滑鮮艷,商品率高達(dá)90%以上。結(jié)薯早而集中,鮮薯產(chǎn)量高,春薯一般畝產(chǎn)4000-5000公斤,夏薯3000公斤左右,比徐薯增產(chǎn)30%以上,比美國(guó)黑薯、日本川山紫增產(chǎn)1倍以上,是當(dāng)前黑薯系列中產(chǎn)量最高的品種,薯皮紫紅,(似美國(guó)黑薯),肉紫黑色,烘干率33%,淀粉含量20-21%,肉質(zhì)細(xì)膩,食味香甜糯,富含抗癌物質(zhì)硒、碘元素,是極好的鮮食保健品種。紫玉薯屬早熟品種,早春蓋膜栽培,7月底至8月中旬即可收刨上市。 該品種高抗根腐病。中抗莖線蟲(chóng)病,耐旱耐瘠耐大肥,適宜各種氣候及土壤條件種植。栽培密度:一般肥水條件春薯畝栽3000株。
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