產品介紹蟲草花又名蛹蟲草、北冬蟲夏草,是人工培養(yǎng)的蟲草子實體,主要分布在遼寧,吉林,河北,天津,山東,廣東等省,其主要的化學成分藥理與野生冬蟲夏草極為相似,含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類,還富含蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖、SOD酶等,是上等的滋補滋補佳品。功能用途常言道:『藥食同源』,我國人自古以來就十分重視食補的重要作用,并有藥補不如食補之說,以蟲草為重要滋補原料的藥膳,品種豐富多樣,除各種美味佳肴外,還有湯汁、藥酒等,從而形成了許多特色經典蟲草藥膳食譜。注意事項保存方法: 蟲草花的鮮品,在冰箱的冷藏室(5-10度)內可保存7天左右,蟲草花干品適宜保存在干燥、低濕條件下,要避免陽光直射,一般可保存一年左右。 注意事項: 1、在使用前稍沖洗一下蟲草花,不需浸泡,浸泡會使附在蟲草花子實體上的孢子粉流失,影響食補效果。 2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮,以免香味散失、營養(yǎng)成分破壞,宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體,再以文火小伙煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯,燉的時間最好控制在2小時以內。 4、不必在煲湯燉湯內再加入味精等調味品,因為湯的味道已經足夠鮮美。交易說明http://hqtttc.taobao.com