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沒有吆喝,沒有排場,老人家在靜靜地坐在公園一隅,面前擺著一張凳子,手上拿著一只小竹筒,等待著他的顧客。他,其實是一名世代相傳的“采耳師傅”。大家都親昵地稱他為“徐老伯”。
徐老伯是重慶沙坪壩人,滿頭的黑發(fā)很難令人相信他今年已整整70歲,在當?shù)厥且粋€小有名氣的“采耳師傅”。
徐老伯談到自己家的祖?zhèn)鹘^活時,滿臉自豪。據(jù)稱,“采耳”這門手藝由他曾祖父傳下來,家里老老小小五輩人都是以此為生。他從7歲起學這門手藝。
每次采耳服務(wù)的費用按照客人耳朵的“病情”分等。有的顧客如果耳朵發(fā)炎,徐老伯會用藥水幫他治療,價格就會稍微貴點。他還說,采耳這活并不是人人都能學的,“耳朵是人的重要器官。
“這是勻刀,這是夾子,這是控耳……”徐老伯一邊拿出工具一邊介紹,“采耳”只能用兩只手指握住工具,因為三只手指的力量太大,人的耳朵是受不了的。他們這行,要能嫻熟地掌握手藝,“少說也要七八年”。
徐老伯說,這門絕活是傳內(nèi)不傳外的,“以前曾有人拜,都被我拒絕了”。他解釋到,“都覺得學個一段時間就會了,到外面因為手藝不精遭到投訴,這就影響到我這個師傅的名譽啦”。徐老伯表示,自己已經(jīng)把技術(shù)傳給了子女,眼下四個子女都是靠這門技術(shù)吃飯。不過他還是搖頭嘆氣說,“唉,這好歹也是中國的一門傳統(tǒng)絕活?。≌l知道哪天沒有人再來采耳了,手藝也就這樣失傳了”。
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