發(fā)酵蘑菇渣做基質(zhì)有機肥
  蘑菇渣一般由棉籽殼、木屑、米糠等組成,是生產(chǎn)蘑菇產(chǎn)生的廢棄料,即廢棄培養(yǎng)料蘑菇棒,處理這些菇棒菇渣是很頭疼的問題,直接廢棄的話,心理舍不得,因為制作的時候成本高,而且直接廢棄還會造成環(huán)境污染,利用發(fā)酵劑基質(zhì)發(fā)酵劑發(fā)酵蘑菇渣蘑菇棒后,可以做有機肥和栽培基質(zhì),廢物利用,減少成本,增加收入。
  發(fā)酵菇渣做有機肥和基質(zhì)主要有以下幾步:
  1、用量。1噸有機物料(鮮料約2.5-3噸)加1公斤一型發(fā)酵劑和4公斤八型發(fā)酵劑,混拌發(fā)酵即可。因這幾種物料的碳氮比都比較高,為達到較好的軟化效果,可以適當加一些尿素(建議用量10-20kg,可根據(jù)實際情況具體調(diào)整)。稀釋:每公斤發(fā)酵劑加5-10公斤米糠(或麩皮、玉米粉等替代物)拌勻稀釋后再均勻撒入物料堆,使用效果會更佳。米糠不是統(tǒng)糠。新鮮米糠營養(yǎng)與通氣性均遠優(yōu)于陳舊米糠。
  2、拌勻通氣。本發(fā)酵菌劑是好(耗)氧性微生物,故應加大供氧措施,做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發(fā)酵而影響效果。
  3、碳氮比。發(fā)酵物料的C/N比例保持在30-40,PH值調(diào)節(jié)到6~8為好,同時為了破壞物料表面的蠟質(zhì)層,可以加適當比例的石灰水,具體用量根據(jù)物料實際情況調(diào)整(即物料的表層部分的含量多少而定)。
  4、水分。發(fā)酵物料的水分應控制在60~65%。水分判斷:手抓一把物料,見水印但不滴水,落地即散為宜。水少發(fā)酵慢,水多通氣差,可根據(jù)物料實際情況具體掌握。
  5、溫度。啟動溫度應在15℃以上較好,發(fā)酵升溫控制在70℃以下為宜。
  6、完成。物料達到軟化效果即可停止發(fā)酵,發(fā)酵時間過長將消耗物料過多的纖維素等有效成分。
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