煙臺加盟CoCo奶茶店的水果應(yīng)該怎么保存
時代在發(fā)展飲品行業(yè)也在進(jìn)步,現(xiàn)在很多CoCo奶茶加盟店都有搭配水果的各種產(chǎn)品,但是又一個非常大的問題困擾著加盟商們,讓加盟商們十分苦惱。那么這個問題是什么呢?就是我們應(yīng)該如何保存我們的水果?
很多CoCo奶茶加盟商之前就跟我們說有些水果非常不易保存,應(yīng)該如何保存是現(xiàn)在一個非常大的難題。今天我們就針對這個問題來跟大家說下店面水果的保存方法。
第一,我們應(yīng)該定期挑出變軟、發(fā)霉的劣質(zhì)水果,這樣做是為了我們避免影響其他完好的水果,比如說蘋果跟別的水果放在一起的話那么,那么這些水果就非常容易爛。
第二,我們要清洗并擦干挑選出的水果,清洗是為了洗掉水果表面的灰塵和臟東西,擦干是因為水是導(dǎo)致細(xì)菌繁殖的重要因素。
第三,我們應(yīng)該把水果分別放入容器內(nèi),蓋上保鮮膜或保鮮袋,放入冰箱。水果之間會相互影響,容易加速腐敗,所以需要分類;蓋上保鮮膜能調(diào)節(jié)溫度與濕度,營造好的儲存環(huán)境;低溫可抑制細(xì)菌生長,如果是冬天你的室內(nèi)溫度在2——8度也可以不放冰箱哦!
第四,我們要提醒大家我們一定要經(jīng)常清理冰箱,要保證沒有異味跟水,這也是延長保鮮的重要手段,進(jìn)貨的時候根據(jù)店里哪種水果飲料最受歡迎來選擇。照著以上方法做,一定會達(dá)到理想的保鮮效果。
以上就是小編為大家總結(jié)的CoCo奶茶加盟店如何保存店內(nèi)新鮮水果的相關(guān)解決方法。其實我們在日常經(jīng)營我們的時候經(jīng)常會發(fā)生一些問題。重要的是我們應(yīng)該如何解決,很多問題都是需要講究技巧的,這點非常重要。如果遇到解決不了的問題,也可以向CoCo奶茶加盟總部求助,總部有專業(yè)的加盟督導(dǎo),會為您解決您的任何運(yùn)營相關(guān)問題!
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