泡打粉無鋁泡打粉

河南隆霄生物科技有限公司專門為小麥制粉業(yè)及肉制品行業(yè)提供專用品質(zhì)改良劑系列，如方便面、掛面、饅頭、面條及速凍餃子、湯圓、丸子、烤腸等專用品質(zhì)改良劑，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè)!
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檸檬小蒸糕的做法 
檸檬用溫水泡一泡，洗凈后擦干。取黃色的表皮，切碎
檸檬皮只需要最表面黃色的那一層，是芬芳的。盡量不要混上白色內(nèi)膜部分，那部分很苦
將切碎的檸檬皮屑、玉米油倒入小碗中，擠入步驟1中檸檬的汁水，攪勻備用
雞蛋磕入盆中，加入細(xì)砂糖，用電動打蛋器攪打。打蛋器先慢速，再快速
快速攪打至蛋液變成乳白色，撈起后低落的蛋糊呈線條狀，且不會立即消失。再用慢速攪打1分鐘
篩入低筋面粉和泡打粉
倒入步驟3小碗中的混合液體。用橡皮刮刀刮拌均勻
將面糊倒入耐高溫的模具內(nèi)，室溫下靜置10分鐘（同時將蒸鍋內(nèi)加水，燒開）
將模具放入沸騰的蒸鍋內(nèi)，中火，蒸20分鐘左右。蛋糕蒸好后，將模具取出倒扣，即可輕松取出。切小塊，趁熱食用

【泡打粉】
產(chǎn)品特點(diǎn)：本品產(chǎn)氣能力強(qiáng)，使面制品質(zhì)地柔軟、膨松，能均勻釋放氣體，使產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)均勻，孔泡細(xì)密，具有產(chǎn)氣多、膨松快、效果好、用量省等特點(diǎn)，能使產(chǎn)品達(dá)到膨松酥脆，綿軟、爽口等效果。
使用量：在小麥粉中加入本品，具體用量可根據(jù)產(chǎn)品種類及面粉品質(zhì)酌量添加。
使用方法：將本品加入到面粉中混合均勻后使用。