教你做好吃的雞排 香炸雞排 寶島轟炸雞排加盟 寶島超大雞排
原料 雞胸肉300克、雞蛋二個(gè)、面粉50克、糯米粉50克、泡打粉3克。 調(diào)料
胡椒粉0.5克、椒鹽粉0.5克、五香粉0.5克、籽然粉0.5克、鹽6克。
做法 1、雞胸肉片成薄片,然后加入調(diào)料,腌半天。
2、將面粉,糯米粉,泡打粉過(guò)篩備用,可以另外在里面灑上些椒鹽混合均勻。
3、將入味的雞肉,先裹一層混合面粉,
4、再裹一層雞蛋液,
5、然后再裹一層混合面粉,
6、如果覺(jué)得不夠厚,可以再多做一次以上動(dòng)作。這一步做好后,可以放冷凍室隨吃隨取了。
7、到你想吃的時(shí)候,鍋中油熱后,放入開(kāi)炸,
8、要想酥脆可口,先炸一遍。然后再?gòu)?fù)炸一遍就會(huì)很香很脆了。
小貼士 1、炸雞排很受歡迎,建議一次多做點(diǎn)。
2、最后我還建議你,在炸雞排上再灑一點(diǎn)籽然粉,如果喜歡辣味的再加一些辣味粉,會(huì)更好吃
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寶島轟炸雞排:源自臺(tái)灣士林美食,超大大雞排創(chuàng)始者。
轟炸雞排的特點(diǎn)是:體積超大,外皮酥脆,味道鮮香。
所有搭配小吃均以臺(tái)灣特色及海鮮類(lèi)產(chǎn)品為主,搭配飲料以臺(tái)灣手搖奶茶為主,配以其他健康,清爽,時(shí)尚飲品,
以方便,衛(wèi)生,迅速為永恒主題及使命
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