成都香樂(lè)匯餐飲管理有限公司

主營(yíng):串串香加盟
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[供應(yīng)]串串香加盟如何說(shuō)實(shí)現(xiàn)餐廳最大利益化
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:
  • 產(chǎn)品品牌:華陽(yáng)串根香
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計(jì)量單位:
  • 產(chǎn)品單價(jià):0
  • 更新日期:2017-12-26 13:51:23
  • 有效期至:2018-12-26
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串串香加盟如何說(shuō)實(shí)現(xiàn)餐廳最大利益化 詳細(xì)信息

誰(shuí)說(shuō)現(xiàn)在的串串香加盟已經(jīng)賺不到錢了,不是你賺不到錢,只是你沒(méi)有找到賺錢的方法!一個(gè)有生意頭腦的人會(huì)尋找賺錢的商家,那么怎么尋找商機(jī)呢,今天華陽(yáng)串根香就來(lái)給大家分享一下關(guān)于串串香加盟怎樣賺錢,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化呢?

首先,做一個(gè)會(huì)員制

會(huì)員卡一來(lái)可以吸引回頭客,二來(lái)可以刺激顧客多消費(fèi),因?yàn)橄M(fèi)金額越高,享受的折扣也就越高。

會(huì)員制的真正目標(biāo)是提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。如果開(kāi)快餐店,肯定會(huì)是在人流相對(duì)穩(wěn)定的住宅區(qū)或辦公區(qū),客戶群相對(duì)比較固定,所以會(huì)員制最好以打折型為佳。理由如下:

a.店家憑消費(fèi)者的卡就可以實(shí)施優(yōu)惠,而積分制則要特別記錄客戶信息,對(duì)一般餐館來(lái)說(shuō)不太適用;

b.資歷越老的會(huì)員越忠誠(chéng);

c.可以增加顧客回頭的幾率;

d.有重大促銷活動(dòng)時(shí),可以通過(guò)手機(jī)短信形式告知會(huì)員,但不要過(guò)于頻繁,形成騷擾;

折扣會(huì)員卡也有一些需要特別注意問(wèn)題,比如,折扣卡允許非本人使用,這樣可以帶來(lái)新的消費(fèi)者。

所以作為一個(gè)串串香加盟店,你就完全可以做一個(gè)會(huì)員系統(tǒng),通過(guò)這樣的方法不僅留住了顧客,也提高了自己的收入,這豈不是一石二鳥(niǎo),串串香加盟選擇華陽(yáng)串根香,你值得加盟!

其次就是懂得優(yōu)化資源,降低成本

俗話說(shuō),“省下的就是賺到的”、“管理的浪費(fèi)是的浪費(fèi)”。作為一個(gè)管理者,如果能夠在源頭進(jìn)行統(tǒng)籌,整合好各方面的資源,進(jìn)行優(yōu)化、合理配置,就可以在一定程度上為企業(yè)節(jié)約成本,甚至找到新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。如果你的價(jià)格在上面,你的顧客卻越來(lái)越少,你愿意見(jiàn)到這種場(chǎng)面嗎,所以要懂得優(yōu)化資源,降低成本,這也是賺錢的商機(jī)哦!

接著就是酒水飲料

通過(guò)最近的考察摸底,餐館里能帶來(lái)大利潤(rùn)的其實(shí)不是餐飯而是酒水,這一塊完全可以作為很好的創(chuàng)收項(xiàng)目??烤扑畡?chuàng)收要注意兩點(diǎn),第一是定價(jià)問(wèn)題,第二是酒水的品種問(wèn)題,如果酒水的品種和定價(jià)不適合本店的目標(biāo)客戶或主要顧客群,那么酒水收人將無(wú)法達(dá)到令人滿意的狀況。如果你將來(lái)要開(kāi)的快餐店,是比較便宜的經(jīng)濟(jì)型快餐店,食客的酒水消費(fèi)能力有限,這種條件下就要備足各種物美價(jià)廉的果汁和飲料,還要多備大眾型的啤酒及便宜的、可無(wú)限續(xù)杯的茶水。

上面的也是我們經(jīng)常說(shuō)到的為什么要在開(kāi)店之前要一個(gè)實(shí)地考察,這也是對(duì)你后面的菜品定價(jià)進(jìn)行一個(gè)摸底,以上就是華陽(yáng)串根香分享給大家的一些關(guān)于串串香加盟獲取利潤(rùn)的方法,大家要收藏好哦,一般人華陽(yáng)串根香還不告訴呢?


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