廣西香果人家農(nóng)業(yè)投資有限公司前身為運行多年的金盛百香果產(chǎn)業(yè),是一家以專業(yè)的百香果有機種植及營銷為主并以百香果農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為目標的農(nóng)目前. 百香果的全身介紹 百香果為百香果屬西番蓮科多年生蔓性藤本的植物。葉互生,呈三裂,綠色。 百香果,因含眾多水果的香味而冠名,學名西番蓮,它的英文名為“Passion Fruit”,”Passion”意為”熱情、戀情“,故又被稱為”愛情果“、”情人果“,原產(chǎn)地在美國夏威夷。其果汁富含多種對人體有益的元素。 百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味,是舉世聞名的香料水果;其果實中含有超過132種以上的芳香物質(zhì),有“果汁之王”的美譽;百香果亦有“熱情之果”的雅稱,它是一種多年生熱帶藤本攀附果樹,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人;它起源于南美洲的亞馬遜河熱帶雨林,被西班牙的探險家、修道士認為是“圣經(jīng)”中提到的人類始祖“亞當、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文稱為“Passion Fruit”,意為”戀情、激情、熱情之果”。 據(jù)科學預測,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及微量元素??扇苄怨绦挝镎?%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。營養(yǎng)價值很高,用它為原料,加工制成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。 百香果適應廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環(huán)境,適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地,土壤越肥沃其掛果越多。 百香果屬于雌雄異花,雌花結(jié)果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲,也可通過人工授粉。春季種植的百香果,當年7月即可開花,9月可收果。第二年以后,每年4月開始開花,一年可開5-6批,每批花相隔20天,從開花到果實成熟需60-70天,果實收獲4個多月。
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