蘊(yùn)香客家酒業(yè)公司深圳分公司

供應(yīng)手工糯米黃酒

原料:糯米，客家酒餅（酵母菌），山泉水（除了以上這三種材料外，沒有再加任何材料，保證絕對沒有加白米酒，添加劑等）
工藝:是按照農(nóng)村傳統(tǒng)客家人釀酒方法釀造的。
保質(zhì)期:塑料容器1年內(nèi)，如需長時間存放請更換玻璃瓶或陶瓷瓶，密封保質(zhì)期可達(dá)五年。
保存方法:密封陰涼通風(fēng)處，最好避光保存。
鄭重承諾：本黃酒絕無添加任何色素，絕不摻假做假和添加防腐劑及糖份。本黃酒沒有精美的包裝，沒有廠家，沒有夸張的療效，只有做人的良心和責(zé)任。
 
本店客家黃酒(娘酒、糯米酒、月子酒)都是火炙的，不僅暖胃而且去濕。黃酒中如有少許酒糟和蛋白質(zhì)沉淀屬正?，F(xiàn)象，飲用無妨。
 
【產(chǎn)品名稱】客家黃酒(又稱客家娘酒、月子酒、糯米酒)；
【原材料】糯米、酒曲；
【重量】5斤或10斤/瓶；
【包裝】全新食品級PET透明瓶；
【產(chǎn)地】廣東梅州平遠(yuǎn)
【生產(chǎn)商】農(nóng)村家人自釀；品質(zhì)保證。

【適用人群】男女老少各類人群。溫中益氣，補(bǔ)氣養(yǎng)顏，中老年及孕產(chǎn)婦和身體虛弱都更加適合。

泡米

用天然木材蒸飯。

發(fā)酵

去酒糟

炙烤：在壇子四周圍上谷糠或者木屑等，陰火炙烤一天，把酒煮沸，既滅菌又能讓黃酒的口感更醇香。需炙烤二十四個小時以上。客家黃酒都是用火炙出來的，不僅暖胃而且去濕。