維生素C
英文名稱:L(+)-Ascorbic acid
CBNumber: CB7853704
MF :C6H8O6
MW:176.12
CAS:50-81-7
MOL:Mol file
外觀:無色晶體
熔點:190 - 192℃
紫外吸收最大值:245nm
熒光光譜:激發(fā)波長-無nm,熒光波長-無nm
溶解性:水溶性維生素
比旋度:+20.5°至+21.5°
功效:膠原蛋白的合成、治療壞血病、預防牙齦萎縮出血、預防動脈硬化、抗氧化劑、治療貧血、提高人體的免疫力。
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