賴茅酒5年陳醬是基于5年的基酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品顧名思義就是賴茅的年份酒,賴茅酒工藝非??茖W(xué)合理,精心勾兌而成,香味成分及相互間的配比很科學(xué)合理,使賴茅酒形成了獨特的風(fēng)格。
賴茅酒5年陳醬特點
賴茅酒5年陳醬由于酵藏時間長相對來說,易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對人體的刺激小,有利健康,賴茅酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,不易揮發(fā)物質(zhì)多,,酒香的程度很低.十足沉香也。具有醬香突出,幽雅細膩,酒體豐滿,醇和協(xié)調(diào),回味悠長,空杯留香持久等特點.
產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣,香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上,具有醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
賴茅酒5年陳醬釀造工藝
賴茅酒5年陳醬生產(chǎn)工藝特殊,賴茅酒的釀制,每年端午重陽分兩次投料,同批原料要經(jīng)九次蒸煮,八次攤涼,加曲加藥、高溫堆積、入池發(fā)酵,七次取酒,歷時整整一年,然后要經(jīng)五年以上貯存,再精心勾兌,方能包裝出廠,其香氣成分極其復(fù)雜,使產(chǎn)品風(fēng)格獨特,喝酒時感到不燥辣,容易上口,幽雅細膩。貯存五年老酒調(diào)制而成。在漫長,特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,貯有益的微生物盡數(shù)落置于酒體中,于是,防病、治病的可能性可就蘊涵在其中了.
賴茅酒5年陳醬歷史的緣由得以保存
從飲酒思源到百世流芳,一百八十多年的歷史印記是祖先遺留給后人的財富。古人云:“前人栽樹,后人乘涼”,歷史的轉(zhuǎn)折讓他的子孫經(jīng)歷了從無到有的過程,賴茅酒5年陳醬是那個十里飄香的源頭,一直支持著他們走到現(xiàn)在,并且會一直走向更遠的未來,蓬勃發(fā)展同樣是時間的堆砌,五代人的努力使得賴茅五年陳釀
醬香型白酒鼻祖得意傳承。
賴茅五年陳釀醬香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管,西醫(yī)也很認(rèn)可,食酸有利于健康。道教與佛教也很重視酸的的養(yǎng)身功能。
香型: 醬香型
包裝規(guī)格:瓶裝1*6
凈含量: 500ml
酒精度: 53%vol
產(chǎn)品配料:水、高粱、小麥
服務(wù)熱線:400-099-3968
電話:010-87954367/87954365 網(wǎng)址:www.bjjfhy.com.cn
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