煙熏爐最大的作用就是具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
煙熏爐技術(shù)參數(shù)如下:
型號 250
外形尺寸(mm) 1350*1510*3000
生產(chǎn)能力(mm) 250
總功率(kw) 5.5
高壓蒸汽壓強(Mpa) 0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(Mpa) 0.05-0.1
最高可達高壓爐溫(攝氏度) 120
最低可達低壓爐溫(攝氏度) 100
重量(kg) 1900
耗氣量(kg|h) 70
煙熏爐針對不同層次的客戶,我們研發(fā)了不同型號的煙熏爐,型號不同,煙熏的產(chǎn)量都是不一樣的。就拿最小型30的來說,我們的外形尺寸為:800X800X1600,有的客戶是小熟食店,有的時候店面面積可能不是很大,我們也可以為您專門定做,將最小型的尺寸給您做小。
香腸烘干爐煙熏上色一般為兩種顏色:食品煙熏爐煙熏紅色或蛋白黃色,受廣大的用戶的好評,做豆干,做烤雞,烤鴨,香腸的客戶各個都說好用。公司以精湛的技術(shù),低廉的價格和良好的售后服務(wù),收到客戶的認(rèn)可和好評。
設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機及1臺雙速強排風(fēng)機,每臺風(fēng)機功率僅為0.9/3KW,有效降低電功耗30%。風(fēng)機電機兩端軸承裝有加油嘴。 設(shè)備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料,厚度60mm,保溫嚴(yán)密,外形平整。發(fā)煙器由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,適用于標(biāo)準(zhǔn)木粒發(fā)煙;戶可根據(jù)不同的工藝要求修改設(shè)定參數(shù)、選擇設(shè)定程序;控制系統(tǒng)能夠根據(jù)所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現(xiàn)自動控制。
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